Dawid Szwalko

Angestellt, Koch, Caritas-Pirckheimer-Haus gGmbH
Nürnberg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Gastronomie
Küchenverantwortung
Speisekarten
Restaurant
HACCP
Deutsch
Leidenschaft
Gericht
Hygienevorschriften
Lebensmittelhygiene
Pünktlichkeit
Schnelligkeit
Loyalität
Belastbarkeit
Kreativität
Ernährung
Catering
Veranstaltungen
Mise en place
MS Office
Beratung
Großküche
Speisenzubereitung
Nachhaltigkeit
Führungserfahrung
Teamentwicklung
Food Styling
Küchenmanagement
PC
Kostenkontrolle
Qualitätsmanagement
Verwaltung
Gesundheit
Wareneingang
Teamleitung

Werdegang

Berufserfahrung von Dawid Szwalko

  • Current 3 months, since Apr 2026

    Koch

    Caritas-Pirckheimer-Haus gGmbH

  • 1 year, Apr 2025 - Mar 2026

    Koch ( stellvertretender Funktion)

    Siemens AG, Digital Factory
  • 11 months, May 2024 - Mar 2025

    Koch

    Bereitschaftspolizei Nürnberg

  • 9 years and 8 months, Sep 2014 - Apr 2024

    Koch und Stell.Küchenchef

    Gasthaus Max

Sprachen

  • German

    C1 (Fließend)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Polish

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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