Christian Santschi
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christian Santschi
- Current 8 years and 5 months, since Jan 2018Genossenschaft Migros Aare
Verkaufschef Migros Restaurants
- Current 10 years and 5 months, since Jan 2016
Prüfungsexperte G2+/FA & G3/HFP
GastroSuisse
G2+: Benoten der Lernreflexionsdossiers, erarbeiten und bewerten der individuellen Prüfungsfragen, führen und bewerten der Fachgespräche. G3/HFP: Benoten der Diplomarbeit, erarbeiten und bewerten des individuellen Vertiefungsauftrag, Prüfungsfragen, führen und bewerten der Fachgespräche und bewerten der Kandidaten während des mehrtägigen Planspiels - Bewertung der einzelnen Prüfungsteile (Balanced Score Card etc.).
- 8 months, Jun 2017 - Jan 2018
Leiter Betriebe
cha chà AG, Migros Aare
- 1 year and 5 months, Jan 2016 - May 2017Genossenschaft Migros Aare
Leiter Restaurant und TA, Trainee Leiter Verkaufsregion
- 1 year and 8 months, Mar 2010 - Oct 2011Genossenschaft Migros Aare
Leiter Partyservice, Kadernachwuchs
- 3 years and 6 months, Jun 2006 - Nov 2009
Geschäftsführer
Im Visier GmbH
Ausbildung von Christian Santschi
- 1 year, Jan 2014 - Dec 2014
Gastro Suisse G3
Unternehmensführung, Finanzmanagement, Persönlichkeit, Ökonomie und Recht, Fallstudie, Gastro Management Modell, Diplomarbeit BAG.
- 1 year and 1 month, Mar 2012 - Mar 2013
Gastro Suisse G2
Präsentationstechnik, Marketing, Finanzbuchhaltung, Qualitätsmanagement, Umweltmanagement, Führung und Kommunikation, Personaladministration, Mitarbeiterkonzepte und Arbeitspsychologie.
- 2012 - 2012
Gastroformation Bern
- 1 year and 1 month, Jun 2006 - Jun 2007
Gastro Suisse G1
Gastgewerbliches Recht / Hygiene (Leitlinie), Betriebsführung und –organisation, Rechnungswesen, Recht, Service / Verkauf und Küche.
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
English
C1 (Fließend)
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