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Christian Sturm-Willms

Angestellt, Souschef, Kameha Grand Bonn
Bonn, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gourmet
Pâtisserie
Sterneküche
Teamplayer
Haute cuisine
Moderne Anrichteweisen
Molekularküche
Koch des Jahres 2013/14

Werdegang

Berufserfahrung von Christian Sturm-Willms

  • Bis heute 14 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2011

    Souschef

    Kameha Grand Bonn

    3,5 spoons im Aral 14 * Gault Millau 6,5 Gusto Guide Pfannen 08 Marcellos 4 Römer Restaurant Report 4,5 Tripadvisor 2 Diamanten im Varta

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juni 2009 - Nov. 2010

    Chef Patissier/Chef de Partie

    Landhaus Stricker Sylt 5*****+

    1* Stern 18 * Gault Millau

  • 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2008 - Mai 2010

    Chef Patissier

    Gourmethotel Alpenhof Tirol 4,5****+

  • 9 Monate, Apr. 2008 - Dez. 2008

    Demi chefde partie

    Travel Charme Kurhaus Binz Rügen 5*****+

    13 * Gault Millau

  • 11 Monate, Juni 2007 - Apr. 2008

    Demi Chef de Partie

    Landhaus Sonne Sommerhausen

    16 * Gault Millau

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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