Christian Wolff

ist gesund und munter. 🥦

Angestellt, COO, DDFP
Senftenberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Abgeschlossene Berufsausbildung mit mehrjähriger B
Engagement
Zielstrebigkeit
Fachkompetenz
Erfahrung in den Bereichen Saucier
Entremetier
Gardemanger
Poissonier
HACCP
Studium
Küchenverantwortung
Kochen
Catering
Ausbildereignung nach Aevo
Basenfasten nach Sabine Wacker
Sushi
Küche
Operations Management
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Christian Wolff

  • Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit Sep. 2023

    COO

    DDFP

    strategische Steuerung des operativen Tagesgeschäfts.

  • 3 Jahre und 5 Monate, Apr. 2020 - Aug. 2023

    Executive Chef

    Seeschlösschen Senftenberg

  • 3 Jahre, Mai 2017 - Apr. 2020

    Küchenchef

    Vitalhotel ambiente

  • 11 Monate, Juni 2016 - Apr. 2017

    Küchenleiter

    MEDIAN Kliniken
  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2014 - Juni 2016

    Küchenleitung

    Carea Hotel GmbH

  • 5 Jahre, Mai 2009 - Apr. 2014

    Stl. Küchenleitung

    Medical Park

  • 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2007 - Okt. 2008

    Souschef

    Restaurant " Villa Antik " in Eisenach

  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2006 - Aug. 2007

    Küchenchef

    Restaurant " Schwarze Seele" in Radebeul

  • 1 Jahr und 3 Monate, März 2005 - Mai 2006

    Selbständiger Mietkoch für Verschiedene Unternehmen / Dozent an der Vhs Dresden

    Wolff`s Mietkochservice

  • 8 Monate, Aug. 2004 - März 2005

    Koch

    Pillnitzer Elbblick in Dresden

  • 9 Monate, Nov. 2003 - Juli 2004

    Koch

    Ristorante " O sole mio"

  • 10 Monate, Jan. 2003 - Okt. 2003

    Alleinkoch im Rahmen des Zivildienstes

    Theater im Schuppen in Frankfurt an der Oder

  • 2 Monate, Nov. 2002 - Dez. 2002

    Pâtissier

    Eiscafé Milano in Frankfurt an der Oder

  • 3 Monate, Aug. 2002 - Okt. 2002

    Commis de cuisine

    Bayerischer Hof

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1999 - Juli 2002

    Ausbildung zum Koch

    Bayerischer Hof in Prien am Chiemsee

Sprachen

  • Deutsch

    -

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