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Maximilian Schandl

Bis 2009, Chef de Partie, Nektar
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Abgeschlossene Berufsausbildung mit mehrjähriger B
Erfahrung und Kompetenz in den Bereichen Garmanger
Saucier
Entremetier
Poissonier
Froide und Rotissier. Ms Word-Exel Grundkenntnisse

Werdegang

Berufserfahrung von Maximilian Schandl

  • 1 Jahr und 3 Monate, Mai 2009 - Juli 2010

    Sous Chef

    O2

  • 6 Monate, Nov. 2008 - Apr. 2009

    Chef de Partie

    Nektar

  • 4 Monate, Juli 2008 - Okt. 2008

    Chef de Partie

    Grande Roche

  • 5 Monate, Dez. 2007 - Apr. 2008

    Chef de Partie Poissonier

    Suvretta House St.Moritz

  • 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007

    Demi Chef Saucier

    Suvretta House St.Moritz

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2005 - Dez. 2006

    Demi Chef de Partie

    Intercontinental Hotel Wien

  • 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2004 - Okt. 2005

    Commis de Cusine

    Deidesheimer Hof

  • 4 Monate, Sep. 2003 - Dez. 2003

    Commis de Cuisine

    Coggee Beach Hotel

  • 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 1999 - Sep. 2002

    Ausbildung zum Koch

    Residenz Heinz Winkler

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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