Daniel Behrendt

Angestellt, Küchendirektor, Hotel Waldorf Astoria Berlin
Lennestadt, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
internationale Erfahrung
Ausbildung
Küchenmeister
Hygienemanagement
Ausbilderschein
Schiffserfahrung
Küche
Hotellerie
Englische Sprache
Hygienevorschriften
Küchenverantwortung
Speisenzubereitung
Gastronomie
Restaurant
Erfahrung
Führungserfahrung
Belastbarkeit
Pünktlichkeit
Food Styling
Gehobene Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Behrendt

  • Current 2 years and 7 months, since Nov 2023

    Küchendirektor

    Hotel Waldorf Astoria Berlin

  • Current

    Küchendirektor

    Hotel Deimann GmbH & Co. KG
  • 1 year and 4 months, Feb 2017 - May 2018

    Executive Chef

    Waldorf Astoria Berlin

  • 1 year and 1 month, Feb 2016 - Feb 2017

    Senior Executive Chef

    G&P Cruise Hotel Management GmbH

  • 4 years and 7 months, Jul 2011 - Jan 2016

    Chef de cuisine

    MS Deutschland

  • 10 months, Sep 2010 - Jun 2011

    Chef de Cuisine

    Dressler GmbH

  • 6 months, Mar 2010 - Aug 2010

    Chef de Cuisine

    Hotel Concorde Berlin

  • 9 months, Jan 2009 - Sep 2009

    Sous Chef

    Reederei Peter Deilmann GmbH

  • 7 months, May 2008 - Nov 2008

    Chef de Partie

    Thornton´s Restaurant Dublin

  • 7 months, Nov 2007 - May 2008

    Chef de Partie

    Marriott Hotel London

  • 1 year and 10 months, Dec 2005 - Sep 2007

    Chef de Cuisine

    Dressler GmbH

  • 7 months, May 2005 - Nov 2005

    Sous Chef

    Dressler GmbH

  • 7 months, Oct 2004 - Apr 2005

    Chef de Partie

    Dressler GmbH

  • 3 months, Jul 2004 - Sep 2004

    Commis de Cuisine

    Dressler GmbH

  • 2001 - 2004

    Auszubildender Koch

    Wyndham Hotel Group

Ausbildung von Daniel Behrendt

  • Brillat Savarina Berufsschule

  • Jules Verne

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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