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Daniel Behrendt

Angestellt, Küchendirektor, Hotel Waldorf Astoria Berlin
Lennestadt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
internationale Erfahrung
Ausbildung
Küchenmeister
Hygienemanagement
Ausbilderschein
Schiffserfahrung
Küche
Hotellerie
Englische Sprache
Hygienevorschriften
Küchenverantwortung
Speisenzubereitung
Gastronomie
Restaurant
Erfahrung
Führungserfahrung
Belastbarkeit
Pünktlichkeit
Food Styling
Gehobene Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Behrendt

  • Bis heute 1 Jahr und 7 Monate, seit Nov. 2023

    Küchendirektor

    Hotel Waldorf Astoria Berlin

  • Bis heute

    Küchendirektor

    Hotel Deimann GmbH & Co. KG
  • 1 Jahr und 4 Monate, Feb. 2017 - Mai 2018

    Executive Chef

    Waldorf Astoria Berlin

  • 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2016 - Feb. 2017

    Senior Executive Chef

    G&P Cruise Hotel Management GmbH

  • 4 Jahre und 7 Monate, Juli 2011 - Jan. 2016

    Chef de cuisine

    MS Deutschland

  • 10 Monate, Sep. 2010 - Juni 2011

    Chef de Cuisine

    Dressler GmbH

  • 6 Monate, März 2010 - Aug. 2010

    Chef de Cuisine

    Hotel Concorde Berlin

  • 9 Monate, Jan. 2009 - Sep. 2009

    Sous Chef

    Reederei Peter Deilmann GmbH

  • 7 Monate, Mai 2008 - Nov. 2008

    Chef de Partie

    Thornton´s Restaurant Dublin

  • 7 Monate, Nov. 2007 - Mai 2008

    Chef de Partie

    Marriott Hotel London

  • 1 Jahr und 10 Monate, Dez. 2005 - Sep. 2007

    Chef de Cuisine

    Dressler GmbH

  • 7 Monate, Mai 2005 - Nov. 2005

    Sous Chef

    Dressler GmbH

  • 7 Monate, Okt. 2004 - Apr. 2005

    Chef de Partie

    Dressler GmbH

  • 3 Monate, Juli 2004 - Sep. 2004

    Commis de Cuisine

    Dressler GmbH

  • 2001 - 2004

    Auszubildender Koch

    Wyndham Hotel Group

Ausbildung von Daniel Behrendt

  • Brillat Savarina Berufsschule

  • Jules Verne

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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