Felix Herrenknecht

Angestellt, Küchenchef, Restaurant Seeblick
Hagnau, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

hohe Belastbarkeit
Teamfähigkeit
strukturiertes und ordentliches Arbeiten
Erfahrung in gehobener Gastronomie
Kundenorientierung
Führungskompetenz
Stressresistenz
Kreativität
alte Küche modern gestaltet
Hotellerie
Kochen

Werdegang

Berufserfahrung von Felix Herrenknecht

  • Current 7 years and 3 months, since Mar 2019

    Küchenchef

    Restaurant Seeblick

  • 1 year and 11 months, Feb 2017 - Dec 2018

    Sous-Chef

    Restaurant Theresa Grill und Bar in München

  • 2 years and 6 months, Aug 2014 - Jan 2017

    Küchenchef

    Hotel Ochsen am Mehlsack - Ravensburg

  • 2014 - 2014

    Sous Chef / Saucier

    Hotel Waldhorn in Ravensburg

  • 2012 - 2014

    Chef de Partie/stellvertretende Küchenleitung

    Hotel Sackmann in Baiersbronn

  • 2011 - 2012

    Chef de Partie Saucier

    Gasthaus Eisvogel in Wien

  • 2010 - 2011

    Chef de Partie Gardemanger

    Sofitel Vienna Stephansdom

  • 2010 - 2010

    Commis Gardemanger

    Hotel Seehalde in Maurach

  • 2009 - 2010

    Verpflegungssoldat

    Bundeswehr
  • 2006 - 2009

    Ausbildung zum Koch

    Berghotel Baader in Heligenberg

Ausbildung von Felix Herrenknecht

  • 2006 - 2009

    Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe in Tettnang

  • 2003 - 2006

    Sozialpädagogik Justus von Liebig Schule

  • 1997 - 2003

    Realschule BZ Salem

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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