Florian Bernhard

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenchef, Therme Lindau GmbH
Lindau, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Gastronomie
Catering
Veranstaltungen
Hotellerie
Küche
Ernährungsberatung
Foodservice
HACCP
Food & Beverage
Großküche
Partyservice
Gericht
Mise en place
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Hygienevorschriften
Gehobene Gastronomie
Kalte Küche
Speisekarten
Küchenverantwortung
Speisenzubereitung
Gourmetküche
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Finanzbranche
Ernährung
Restaurant
Gastfreundschaft
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Loyalität
Schnelligkeit
Führungserfahrung
Kreativität
Leidenschaft
Fachkompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Florian Bernhard

  • Current 4 years, since Jun 2022

    Küchenchef

    Therme Lindau GmbH

  • 8 months, Oct 2021 - May 2022

    Küchenchef

    Vivo wohlfühlen & genießen

  • 3 years and 3 months, Jul 2018 - Sep 2021

    Küchenchef

    Bereckelˋs Brasserie

  • 3 years and 8 months, Nov 2014 - Jun 2018

    Sous Chef

    Breckel‘s Brasserie

  • 6 months, Feb 2013 - Jul 2013

    Sous Chef

    Schloss Lautrach

  • 1 year and 6 months, Feb 2011 - Jul 2012

    Chef Tournant

    allgäu resort

  • 1 year and 11 months, Mar 2009 - Jan 2011

    Commis de cuisine

    Allgäuer Tor

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

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