Florian Bittner

Bis 2025, Souschef, Studierendenwerk München Oberbayern
Karlsfeld, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Küche
HACCP
Großküche
Hygienevorschriften
Küchenverantwortung
Gehobene Gastronomie
Zuverlässigkeitstechnik
Speisekarten
Gourmetküche
Speisenzubereitung
Ausbildung
Ada
Lehrlingsausbildung
Ernährung
Gästebetreuung
Catering
Restaurant
Mise en place
Lebensmittelhygiene
Warenpräsentation
Partyservice
Foodservice
Küchenmanagement
Veranstaltungen
Teamentwicklung
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Motivation
Flexibilität
Selbstständigkeit
Leidenschaft
Kommunikationsfähigkeit
Kundenorientierung
Eigenverantwortung
Empathie
Belastbarkeit
Genauigkeit
Schnelle Auffassungsgabe
Verantwortungsbewusstsein
Ordentlichkeit
Pünktlichkeit
Kontaktfreudigkeit
Lernbereitschaft
Problemlösungskompetenz
Höflichkeit
Gastfreundschaft
Schnelligkeit
Loyalität
Führungserfahrung

Werdegang

Berufserfahrung von Florian Bittner

Sprachen

  • Englisch

    -

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