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Patrick Mairold

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2022, Chef de Partie, Lenkerhof gourmet spa resort
Deidesheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Gehobene Gastronomie
Gastronomie
Restaurant
Catering
Veranstaltungen
Hotellerie
Gourmetküche
Leidenschaft
Schnelligkeit
HACCP
Küchenverantwortung
Kreativität
Belastbarkeit
Teamfähigkeit
Zielstrebigkeit
Genauigkeit
Auslandserfahrung
Pünktlichkeit
Loyalität
Zuverlässigkeit
Flexibilität
Engagement
Wareneingang
Nachhaltigkeit
Qualitätskontrolle

Werdegang

Berufserfahrung von Patrick Mairold

  • Bis heute 1 Jahr und 8 Monate, seit Okt. 2023

    Sous-Chef

    Restaurant L.A. Jordan (2 Sterne Guide Michelin)

  • 5 Monate, Mai 2022 - Sep. 2022

    Chef de Partie

    Lenkerhof gourmet spa resort

  • 4 Monate, Jan. 2022 - Apr. 2022

    Chef de Partie

    Alpenresort Walsertal

  • 9 Monate, Mai 2021 - Jan. 2022

    Chef de Partie

    Restaurant L.A.Jordan (2 Sterne Guide Michelin)

  • 7 Monate, Mai 2020 - Nov. 2020

    Chef de Partie

    Hotel Karwendel

  • 5 Monate, Nov. 2019 - März 2020

    Chef de Partie

    Hotel Zürserhof

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2017 - Sep. 2019

    Junior Souschef

    Stromburg Johann Lafer (1 Stern Guide Michelin)

Sprachen

  • Englisch

    Gut

  • Deutsch

    Muttersprache

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