
Matthias Spitzweg
Angestellt, Souschef, Bogenhauser Hof
München, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Spitzweg
- Bis heute 2 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2022
Souschef
Bogenhauser Hof
- Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2019Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München
Junior Sous Chef
- 1 Jahr, Mai 2018 - Apr. 2019
Chef de Partie
Restaurant Pageou
- 11 Monate, Juni 2017 - Apr. 2018
Demichef de Partie Patisserie/Seven Seas
KHH Süllberg Betriebsgesellschaft mbH & Co KG / Karlheinz Hauser *****
- 1 Jahr, Okt. 2015 - Sep. 2016
Demi Chef de Cuisine
Restaurant Pageou
- 5 Monate, Mai 2015 - Sep. 2015
Chef de Partie
Sheraton München Airport Hotel
- 1 Jahr und 11 Monate, Juni 2013 - Apr. 2015
Demichef de Cuisine
Sheraton München Airport Hotel
- 11 Monate, Aug. 2012 - Juni 2013
Commis de Cuisine
Sheraton München Airport Hotel
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Grundlagen
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