Florian Hirschmann
Selbstständig, Inhaber, Kochschule im Weinhaus
Rheinberg, Germany
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Werdegang
Berufserfahrung von Florian Hirschmann
- Current 5 years and 5 months, since Jan 2021
Inhaber
Kochschule im Weinhaus
- Current 7 years and 7 months, since Nov 2018
Kochkurs /Chef
Frank Petzchen Kochkurse und Seminare
- 1 year and 6 months, Jul 2019 - Dec 2020
Küchenchef
b‘mine Hotel Düsseldorf
- 2 years and 1 month, Oct 2016 - Oct 2018
Geschäftsführer/ Küchenchef
Et Kempsche Huus
- 7 months, Sep 2015 - Mar 2016
Executive Chef
Kempinski Schloss Reinhartshausen
- 3 years and 4 months, Jan 2011 - Apr 2014
Küchenchef
Restaurant Jedermann Moers
- 8 months, May 2010 - Dec 2010
Chef de Partie
Cicconis Melbourne
- 10 months, Mar 2009 - Dec 2009
Souschef
The Bunker Queenstown Neuseeland
- 7 months, Jun 2007 - Dec 2007
Commis de cuisine
Park Hyatt Hamburg
- 2 years and 10 months, Aug 2002 - May 2005
Auszubildender
Restaurant Kurlbaum Moers
Commis de cuisine
Brasserie La Provence Hamburg
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