Frank Kriewen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Frank Kriewen
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2023 - Okt. 2024
Küchendirektor
AAA Speisenwerft Catering GmbH
Event- und Business-Catering
- 1 Jahr und 6 Monate, März 2022 - Aug. 2023
Küchenchef
Fischerklause Lütjensee
- 6 Monate, Sep. 2021 - Feb. 2022
Küchendirektor
Hotel Breitenburg
Erstellung des vorgegebenen GastronomieKonzept mit Aufbau des Küchenteams sowie des Stewarding. Außerdem Erstellung der Bankett und Restaurantspeisenkarten. Beibringen der örtlichen Lieferanten und Geschäftskunden. Aufbau der vorhandenen Küche mit den notwendigen Arbeitsmaterialien und Geräten.
- 17 Jahre und 4 Monate, Juni 2004 - Sep. 2021
Küchendirektor
Privathotel Lindtner
Ausbildung von Frank Kriewen
- Bis heute 36 Jahre und 3 Monate, seit Aug. 1989
Hotel, Gastronomie, Tourismus
gelernter Koch mit Meisterabschluss
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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