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Dipl.-Ing. Gerd Untiedt

Angestellt, Leitung Qualitätsmanagement Rothkötter Gruppe, Rothkötter Unternehmensgruppe
Haren, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Fleischtechnologie
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittelchemie
Lebensmittelhistologie
lebensmittelrechtliche Beurteilung
Beurteilung der Verkehrsfähigkeit von Lebensmittel
nationales und europäisches Lebensmittelrecht
Kennzeichnungsrecht
Foschungsprojekte im Bereich Lebensmittelmikrobiol
Qualitätsmanagement
2nd und 3rd party Audits in der Lebensmittelindust
Q+S
Rindfleischetikettierung
EG ÖkoVO
Projektmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Gerd Untiedt

  • Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2021

    Leitung Qualitätsmanagement Rothkötter Gruppe

    Rothkötter Unternehmensgruppe
  • 4 Monate, Mai 2021 - Aug. 2021

    Gardening leave

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  • 3 Jahre und 4 Monate, Feb. 2018 - Mai 2021

    Geschäftsführer / Managing Director NSF Programs bei NSF Erdmann Analytics

    NSF Erdmann Analytics

  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2017 - Feb. 2018

    Associate Director of CRM / Prokurist

    NSF International

  • 6 Jahre und 6 Monate, Juli 2010 - Dez. 2016

    Prokurist

    Institut Dr. Erdmann GmbH

  • 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2009 - Juli 2010

    CRM

    Institut Dr. Erdmann GmbH

  • 3 Jahre und 9 Monate, Okt. 2005 - Juni 2009

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Institut Dr. Erdmann GmbH

  • 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2004 - März 2005

    studentischer Mitarbeiter

    FH-Lippe &Höxter

    studentischer Mitarbeiter, Praktikumsbetreuung

  • 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2003 - März 2005

    studentischer Mitarbeiter

    FH-Lippe &Höxter, Labor für Rohstoffkunde tierischer Lebensmittel

    studentischer Mitarbeiter, Praktikumsbetreuung, Projektarbeiten im Bereich Histologie

  • 2 Jahre und 4 Monate, Nov. 1999 - Feb. 2002

    Spartenleitung Fleisch

    COMBI Verbrauchermärkte GmbH & Co KG

    Leitung der Bedienungsabteilung Fleisch und Wurst an mehreren Standorten, Warendisposition, Personalverantwortlich, HACCP und Qualitätsverantwortlicher am Standort

  • 3 Jahre, Aug. 1994 - Juli 1997

    Fleischer

    Fleischerei Többen, Esterwegen

    Auszubildender zum Fleischer, Fachrichtung Schlachten und Fleischwarenproduktion

Ausbildung von Gerd Untiedt

  • 4 Jahre und 4 Monate, Feb. 2002 - Mai 2006

    Lebensmitteltechnologie

    Fachhochschule Lippe und Höxter

    Fleischtechnologie

Sprachen

  • Deutsch

    -

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