Jakob Schukraft
Bis 2017, F&B Operations Manager, Hotel Waldhaus Sils-Maria
Ulm, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jakob Schukraft
- Bis heute 7 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2018
Prokurist Mitglied der Geschäftsführung
Wilken Gourmet GmbH
- 10 Monate, Juli 2017 - Apr. 2018
Betriebsleiter
Hotel Wirtshaus Brauerei Klingenstein
Voreröffnungsplanung und Eröffnung
- 2 Jahre und 11 Monate, Juni 2014 - Apr. 2017
F&B Operations Manager
Hotel Waldhaus Sils-Maria
- 5 Monate, Dez. 2013 - Apr. 2014
Rezeptionist
Hotel Waldhaus Sils-Maria
- 3 Jahre und 6 Monate, Juni 2010 - Nov. 2013
Serviceleiter/ Eventmanager
Wilken Gourmet GmbH
- 2 Jahre und 6 Monate, Mai 2009 - Okt. 2011
Selbständigerwerbender
Theatetei Bistro GbR
- 5 Monate, Dez. 2009 - Apr. 2010
Logen Tournant Concierge
Hotel Waldhaus
- 5 Monate, Dez. 2007 - Apr. 2008
Servicemitarbeiter
Hotel Chesa Randolina
- 4 Monate, Juli 2007 - Okt. 2007
Chef de Partie
Hotel Chesa Randolina
- 5 Monate, Dez. 2005 - Apr. 2006
Chef de Partie
Panorama Mountain Village
- 5 Monate, Juli 2005 - Nov. 2005
Comi de Cuisine
Wilken Gourmet GmbH
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2003 - Juli 2005
Koch
Wilken Gourmet GmbH
- 3 Jahre und 11 Monate, Sep. 1999 - Juli 2003
Hotelfachmann
Hotel Rasthaus Seligweiler
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