Jan Bothe

Angestellt, Kaufmännischer Angestellter, Handelshof Köln Stiftung & Co. KG
Hamburg, Germany

Skills

Beschaffung
Betriebsführung
Angebotskalkulation
Budgetverantwortung
Gastronomie
Monatsabschluss
Wirtschaftlichkeitskontrolle
Catering
Veranstaltungen
Empathie
Erfolgsmotivation
Führungserfahrung
Lernbereitschaft
Teamfähigkeit
Selbstrefektion
Stressresistenz
Strukturierte Arbeitsweise
Zuverlässigkeit
Kundenservice

Timeline

Professional experience for Jan Bothe

  • Current 2 years and 3 months, since Jan 2024

    Kaufmännischer Angestellter

    Handelshof Köln Stiftung & Co. KG

  • 18 years and 6 months, May 2005 - Oct 2023

    Betriebsleiter Betriebsrestaurant

    Compass Group Deutschland GmbH / Eurest Deutschland GmbH

    • Überwachung & Steuerung der Arbeitsabläufe; Wirtschaftlichkeitskontrolle • Erstellung des Monats-/Jahresbudgets sowie der monatl. Betriebsabrechnung • Bestellungen, sowie Steuerung des Wareneinsatzes und des Produktionsablaufs • Initiierung und Umsetzung von Maßnahmen zur Ergebnissicherung und Ergebnissteigerung • Angebotserstellung & Organisation der Veranstaltung • Kontaktpflege zu Kunden und Gästen sowie Generierung von Zusatzgeschäft • Verwaltung & Verarbeitung aller betrieblichen anfallenden Daten

Educational background for Jan Bothe

  • 2 years and 3 months, Apr 2021 - Jun 2023

    Sales Mangement

    ils Fernschule Hamburg

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