Jan Bothe
Angestellt, Kaufmännischer Angestellter, Handelshof Köln Stiftung & Co. KG
Hamburg, Deutschland
Über mich
Mit dem Wunsch nach einer beruflichen Veränderung/Umorientierung habe ich, neben meiner bisherigen Betriebsleiter-Tätigkeit in der Betriebsgastronomie, einen Fernlehrgang an der „ils“ zum Sales Manager absolviert. In meiner beruflichen Laufbahn war es notwendig selbständig zu arbeiten, in Stresssituationen ruhig und organisiert zu bleiben sowie sich plötzlichen Gegebenheiten anzupassen. Durch meine Erfahrungen in der Hotellerie, Eventgastronomie sowie Gemeinschaftsverpflegung konnte ich mir ein breites Spektrum an Wissen und Hintergrundwissen erarbeiten. Mit diesem Wissen, gepaart mit meiner Erfahrung, Zuverlässigkeit, Zielstrebigkeit sowie Empathiefähigkeit, habe ich mich zu einem lernwilligen sowie arbeits- und erfolgsmotivierten Charakter entwickelt.
Werdegang
Berufserfahrung von Jan Bothe
Bis heute 6 Monate, seit Jan. 2024
Kaufmännischer Angestellter
Handelshof Köln Stiftung & Co. KG
18 Jahre und 6 Monate, Mai 2005 - Okt. 2023
Betriebsleiter Betriebsrestaurant
Compass Group Deutschland GmbH / Eurest Deutschland GmbH
• Überwachung & Steuerung der Arbeitsabläufe; Wirtschaftlichkeitskontrolle • Erstellung des Monats-/Jahresbudgets sowie der monatl. Betriebsabrechnung • Bestellungen, sowie Steuerung des Wareneinsatzes und des Produktionsablaufs • Initiierung und Umsetzung von Maßnahmen zur Ergebnissicherung und Ergebnissteigerung • Angebotserstellung & Organisation der Veranstaltung • Kontaktpflege zu Kunden und Gästen sowie Generierung von Zusatzgeschäft • Verwaltung & Verarbeitung aller betrieblichen anfallenden Daten
Ausbildung von Jan Bothe
2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2021 - Juni 2023
Sales Mangement
ils Fernschule Hamburg