Dr. Jasmin Wrage
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jasmin Wrage
- Bis heute 4 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2020EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
Junior Qualitätssicherer Eigenmarken
- 5 Monate, Juli 2020 - Nov. 2020
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Delphi Organic GmbH
Koordination von Qualitätssicherungsmaßnahmen im Ursprung, Wareneingangsprüfungen, rechtliche Beurteilung analytischer Messergebnisse, Bearbeitung von Reklamationen, Weiterentwicklung des QS-Systems im Rahmen der IFS-Anforderungen
- 3 Jahre und 4 Monate, Mai 2016 - Aug. 2019
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
GALAB Laboratories GmbH
Wissenschaftliche Mitarbeiterin im FOODOMICS-Projekt. Promotion zum Thema: Entwicklung von Methoden zum Nachweis von Cocos nucifera im Hinblick auf Kokosnussallergien sowie im Kontext der Echtheitsprüfung von Kokosblütenzucker
- 2 Monate, Sep. 2014 - Okt. 2014
Studentische Aushilfskraft im Labor
Hansa-Nord-Labor GmbH
Ausbildung von Jasmin Wrage
- 8 Monate, Sep. 2019 - Apr. 2020
Lebensmittelrecht
Institut für Hygiene und Umwelt Hamburg
Rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln, Kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen sowie Qualitätsmanagement im Rahmen der Ausbildung zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin
- 4 Jahre und 5 Monate, Mai 2016 - Sep. 2020
Lebensmittelchemie
Universität Hamburg
Promotion zum Thema: Entwicklung von Methoden zum Nachweis von Cocos nucifera im Hinblick auf Kokosnussallergien sowie im Kontext der Echtheitsprüfung von Kokosblütenzucker
- 4 Jahre und 6 Monate, Okt. 2011 - März 2016
Lebensmittelchemie
Universität Hamburg
Diplomarbeit zum Thema: Untersuchung von Einflussfaktoren auf die Metabolit-Zusammensetzung von Spargel und Haselnüssen zur Authentizitätsbestimmung mittels LC-MS basierten non-targeted Methoden
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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