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Konstantin Grohmann

Angestellt, Küchenchef, Hotel Molitors Mühle
Eisenschmitt, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

mehrjährige Berufserfahrung
Einsatz und Leistungsbereitschaft
Kreativität und Perfektionismus
Ausbildung
Gastronomie
Food & Beverage
Küche
Hotellerie
HACCP
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Gehobene Gastronomie
Küchenverantwortung
Diskretion

Werdegang

Berufserfahrung von Konstantin Grohmann

  • Bis heute 13 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2012

    Küchenchef

    Hotel Molitors Mühle

    Jährliche Steigerung der Produktqualtät eines vier-sterne Wellness-Hotels

  • 2 Jahre und 2 Monate, März 2010 - Apr. 2012

    stellvertretender Küchenchef

    Hotel Schönburg

  • 2 Jahre und 8 Monate, Mai 2007 - Dez. 2009

    Stellvertr. Küchenchef

    Restaurant Alexandra

    Ich bin stellvertreter und rechte Hand des Eigentümers und gleichzeitigen Küchenchefs, bin mit zuständig für die Kartenerstellung, Einkauf und Ausbildung der Auszubildenden...

  • 1 Jahr, Juli 2006 - Juni 2007

    Commis de Cuisine

    Hotel Haferland

    Mitarbeiter des Gourmet Restaurant Jägers Tafelfreuden 1 Michellin Stern

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2006

    Auszubildender

    Restaurant Alexandra

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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