Lars Möller
Angestellt, Küchenchef, "Vlet" Kochschule
Hamburg, Germany
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lars Möller
- Current 11 years and 6 months, since Jan 2015
Küchenchef
"Vlet" Kochschule
- 1 year, Jan 2014 - Dec 2014
Souschef
Restaurant Vlet
Leitung "Vlet" Catering
- 3 years, Jan 2011 - Dec 2013
Souschef
Restaurant Vlet
- 1 year, Jan 2010 - Dec 2010
Junior Souschef
Restaurant Vlet
- 11 months, Feb 2009 - Dec 2009
Chef tournant
Restaurant "Vlet"
- 10 months, May 2008 - Feb 2009
Chef de Partie
Park Hyatt Hamburg (D)
- 10 months, Jul 2007 - Apr 2008
Chef de Partie
Altes Gymnasium Husum(D)
- 3 months, Apr 2007 - Jun 2007
Chef de Partie
FawsleyHall (GB)
- 1 year and 2 months, Mar 2006 - Apr 2007
Chef de Partie
Hotel Eden-Roc Ascona(CH)
- 1 year, Apr 2005 - Mar 2006
Demi Chef de Partie
Interalpenhotel Tyrol (A)
- 5 months, Dec 2004 - Apr 2005
Commi
Kronenhof Pontresina(CH)
- 5 months, Jun 2004 - Oct 2004
Commi
Kempinski St.Moritz(CH)
- 11 months, Jul 2003 - May 2004
Commi
Restaurant Juliette (D)
- 3 years, Aug 2000 - Jul 2003
Ausbildung
Restaurant Juliette
Sprachen
German
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