Lars Volbrecht

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenchef, Nordseehotel Freese Juist

Juist, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Commis de Cuisine: Bayrischer Hof München Jan Hart
Ausbildung: Restaurant L' Escalier in Köln Maximil
Praktika: Restaurant am Kamin in Mülheim an der Ru
Praktika: Restaurant Piment in Hamburg Wahabi Nour
Küchenverantwortung
Kreativität
Kochen
Küche

Werdegang

Berufserfahrung von Lars Volbrecht

  • Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Jan. 2023

    Küchenchef

    Nordseehotel Freese Juist

  • 3 Jahre und 8 Monate, Mai 2019 - Dez. 2022

    Küchenchef

    LV Genusswelten GmbH

  • 7 Monate, Juni 2021 - Dez. 2021

    Küchenchef

    Vinothek Grandis (Schweiz)

  • 10 Monate, Juli 2018 - Apr. 2019

    Inhaber/Küchenchef

    Panorama Restaurant Triemel (Schweiz)

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2017 - Juni 2018

    Inhaber/Küchenchef 1* Michelin

    Alte Vogtei Köngen

  • 4 Monate, Sep. 2016 - Dez. 2016

    Sous Chef 1* Michelin

    AVUI Fellbach

  • 8 Monate, Jan. 2016 - Aug. 2016

    Sous Chef

    Hotel Ganter & Restaurant Mohren, Insel Reichenau am Bodensee

  • 7 Monate, Juni 2015 - Dez. 2015

    Commis de Cuisine

    Bayrischer Hof München Restaurant Atelier & Garden

  • 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2013 - Mai 2015

    Auszubildender zum Koch

    Maximillian Lorenz - Restaurant Maximilian Lorenz L'Escalier

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2012 - Sep. 2013

    Auszubildender zum Koch

    Dorint Strandresort & Spa Westerland auf Sylt

Ausbildung von Lars Volbrecht

  • Bis heute 7 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2016

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    DHA Köln

  • 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2010 - Aug. 2012

    Humanmedizin

    Medizinische Hochschule Hannover

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Gut

  • Italienisch

    Grundlagen

Interessen

Sport
Reisen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname:

ABCDEFGHIJKLMNOP
QRSTUVWXYZ