Leonce Martial Tawe

Qualitätssicherung. Qualifizierung, Validierung • Prüfung der Dokumente im Zusammenhang mit Qualifizierungs- und Validierungsaktivitäten (wie zum Beispiel: Risikoanalysen, Qualifizierungspläne-/Protokolle/ berichte, SOPs, usw.) • Bewertung von Maßnahmen (CAPA, Change) und Entscheidung zum Abschluss von Maßnahmen

Überwachung des Qualitätsstatus nach QM-Standards und HACCP anhand aussagekräftiger KPIs • Inspektion, Bewertung und Beprobung von eingehenden Materialien • Koordinieren, dokumentieren und überprüfen Sie analytische Tests an Materialien und Produkten • Erstellung diverse Arbeitsanweisungen. • Durchführen/Dokumentieren von Inspektionen und internen, sowie externen Audits

Durchführung eine Vielzahl Von Laboraufgaben und Experimente durch, Daten analysieren und Ergebnisse interpretieren, Unterhält Laborgeräte und lagerbestände für Laborbedarf, Aufzeichnung über durchgeführte Experimente entwickeln und führen, Medienvorbereitung Verantwortung, führt begrenzte Fehlersuche und Kalibfrierung von Intrumenten durch.

Labor Mitarbeiter: CTA (Brix, CO2, Trübung, pH, Kalibration, Falzkonrolle, Quality Walls, Sensorik usw.), Mibi (Herstellung von Nährmedien, Check von Fertigprodukten, Wasserkontrollen, Ventil und Tankkontrollen), Wareneingangskontrollen (Zucker, CO2, Sirupe), HPLC