Marcel Traber
Angestellt, Küchenchef, Fritz Lauterbad | Hotel Lauterbad GmbH
Sankt Georgen im Schwarzwald, Deutschland
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Werdegang
Berufserfahrung von Marcel Traber
- 3 Monate, März 2019 - Mai 2019
Executive Sous Chef
MS Europa
- 6 Monate, Aug. 2018 - Jan. 2019
Executive Sous Chef
MS Europa
Küchenchef i, Restaurant Dieter Müller
- 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2016 - Sep. 2017
Sous Chef
Oben
- 9 Monate, Sep. 2015 - Mai 2016
Junior Sous Chef
Heidelberger Schlossgasteonomie
- 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2014 - Aug. 2015
Chef de Partie
Rainville Elbterassen Hamburg
- 1 Jahr und 4 Monate, Feb. 2013 - Mai 2014
Demi Chef de Partie
Palais Hansen Kempinski Vienna
- 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2011 - Jan. 2013
Demi Chef de Partie
Adlon Kempinski
Sprachen
Deutsch
-
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