Marcel Traber
Angestellt, Executive Chef, Steigenberger Icon Baden Baden Europäischer Hof
Sankt Georgen im Schwarzwald, Germany
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Werdegang
Berufserfahrung von Marcel Traber
- Current 1 year and 2 months, since Apr 2025
Executive Chef
Steigenberger Icon Baden Baden Europäischer Hof
- 3 months, Mar 2019 - May 2019
Executive Sous Chef
MS Europa
- 6 months, Aug 2018 - Jan 2019
Executive Sous Chef
MS Europa
Küchenchef i, Restaurant Dieter Müller
- 1 year and 5 months, May 2016 - Sep 2017
Sous Chef
Oben
- 9 months, Sep 2015 - May 2016
Junior Sous Chef
Heidelberger Schlossgasteonomie
- 1 year and 5 months, Apr 2014 - Aug 2015
Chef de Partie
Rainville Elbterassen Hamburg
- 1 year and 4 months, Feb 2013 - May 2014
Demi Chef de Partie
Palais Hansen Kempinski Vienna
- 1 year and 5 months, Sep 2011 - Jan 2013
Demi Chef de Partie
Adlon Kempinski
Sprachen
German
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