Marco Recknagel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marco Recknagel
- Current 6 years, since Jun 2020
Chef de Cuisine
Ziegleder Hotel und Beautyfarm by Gertraut Gruber
- Current 7 years and 5 months, since Jan 2019
Chef de Cuisine
Feinkost Käfer Gut Kaltenbrunn
- 4 years and 6 months, Jul 2014 - Dec 2018
Chef de Cuisine
Hotel Bachmair Weissach
- 1 year and 2 months, Jun 2013 - Jul 2014
Chef de Cuisine
Hotel Bachmair am See
Selbständiges Arbeiten, führen und anleiten der Mitarbeiter, Ausbildung von Azubis, Menü - und Veranstalltungsplanung. Einkauf und Kontrolle . A la carte Geschäft, Speisenkalkulation, enger Gästekontakt,
- 2 years and 3 months, Apr 2011 - Jun 2013
Chef de Cuisine
Karner Hotel & Restaurant
- 2 years, Dec 2009 - Nov 2011
Sous Chef
Karner Hotel & Restaurant
- 4 months, Aug 2009 - Nov 2009
Chef de Partie Gourmet Restaurant Atelier
Hotel Bayrischer Hof München
- 1 year and 9 months, Jan 2008 - Sep 2009
Demi Chef
Hotel Bayrischer Hof München
- 9 months, Oct 2008 - Jun 2009
Zivieldienstleistender
AWO
Ausbildung von Marco Recknagel
- 2 years and 11 months, Sep 2002 - Jul 2005
Dehner Blumenhotel in Rain am Lech
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.