Markus Neu
Angestellt, Küchenchef, Landgasthof Lenderstuben
Bis 2019, staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt, Hotelfachschule Bad Wörishofen
Balzhausen, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Neu
- Bis heute 12 Jahre, seit Juli 2013
Küchenchef
Landgasthof Lenderstuben
- Betriebswirtschaftliche und personelle Verantwortung in der Gastronomie/Hotellerie - Einkauf und Kalkulation im Food & Beverage Bereich - Einhaltung und Kontrolle von Unternehmens- und Hygienestandards - Marketing, Presentation und Verkauf von Veranstaltungen, Events
- 1 Jahr und 3 Monate, März 2012 - Mai 2013
Chef de Partie
TUI Cruises "Mein Schiff"
Ausbildung von Markus Neu
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2017 - Juli 2019
staatl. geprüfter Hotelbetriebswirt
Hotelfachschule Bad Wörishofen
Sprachen
Deutsch
-
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