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Swen Felzmann

bildet sich zurzeit weiter. 🎓

Angestellt, Gastronomieleiter, Genuss & Harmonie
Enkenbach-Alsenborn, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung: Großverpflegung / Event Management / C
Restaurant
Gastronomie
Catering
Küche
Veranstaltungen
Hotellerie
Hotelmanagement
Großküche
Food & Beverage
Englische Sprache
Küchenverantwortung
Berufspädagogik
Hospitality Management
HACCP
Restaurantleitung

Werdegang

Berufserfahrung von Swen Felzmann

  • Current 2 years and 10 months, since Aug 2023

    Gastronomieleiter

    Genuss & Harmonie
  • Current 9 years and 5 months, since Jan 2017

    Küchenleiter

    Genuss & Harmonie Holding GmbH
  • 1 year and 8 months, Aug 2014 - Mar 2016

    Junior Souchef

    AIDA Cruises
  • 1 year, Jun 2011 - May 2012

    Operantions Trainee

    McDonnald´s Deutschland

  • 12 years and 2 months, Sep 1998 - Oct 2010

    Teileinheitsführer / F&B Manager

    Bundeswehr

    Verpflegungswessen Truppenküche /Casino

  • 3 years and 2 months, Aug 1995 - Sep 1998

    Koch AZUBI

    Hotel Blechhammer

Ausbildung von Swen Felzmann

  • 2 years and 1 month, Sep 2008 - Sep 2010

    Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie

    Wihoga

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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