Martin Lange
Angestellt, Sous Chef, AOZ/ Restaurant Riedbach
Zürich, Schweiz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Lange
- Bis heute 9 Jahre und 4 Monate, seit März 2016
Sous Chef
AOZ/ Restaurant Riedbach
- 1 Jahr und 7 Monate, März 2014 - Sep. 2015
Geschäftsführer
Pavillon Gastronomie AG
- 2 Jahre und 7 Monate, Aug. 2011 - Feb. 2014
Sous Chef
Konferenzhotel Arte
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2011
Student
Hotelfachschule Berlin
- 1 Jahr und 9 Monate, Dez. 2007 - Aug. 2009
Sous Chef
Konferenzhotel Arte/ CH-Olten
- 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2006 - Dez. 2007
Chef de Partie
Hotel Arc en Ciel/ CH- Gstaad
- 3 Jahre und 8 Monate, Mai 2003 - Dez. 2006
Demi Chef de Partie
Innside Premium Hotels
- 5 Monate, Dez. 2002 - Apr. 2003
Demi Chef de Partie
Hotel Post/ CH-Davos
- 6 Monate, Juli 2002 - Dez. 2002
Demi Chef de Partie
Krieger Catering GmbH & Co. Kg
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1999 - Juni 2002
Auszubildender
Krieger Catering GmbH & Co. Kg
Ausbildung von Martin Lange
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2011
Hotelfachschule Berlin
Eventmarketing, Sales & Marketing, Management
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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