Matthias Kapaun
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Kapaun
- Current 3 years and 5 months, since Feb 2023
Business Development Manager
h.o.s.t - home of sustainable taste
- 1 year and 3 months, Oct 2021 - Dec 2022
Managing Director Frankfurt & Düsseldorf
GO by Steffen Henssler
- 2 years, Jan 2021 - Dec 2022
Managing Director Frankfurt
GO by Steffen Henssler
- 3 months, Oct 2020 - Dec 2020
Operations Manager
GO by Steffen Henssler
- 8 months, Jul 2019 - Feb 2020
Hotelmanager
DORMERO Hotel München-Kirchheim Messe
- 9 months, Aug 2018 - Apr 2019
Restaurant & Event Manager / F&B Manager i/c Guest Relations
Courtyard by Marriott & Residence Inn by Marriott Munich City East / svhotel
- 2 years and 8 months, Sep 2016 - Apr 2019
Restaurant & Event Manager / F&B Manager
Courtyard by Marriott & Residence Inn by Marriott Munich City East / svhotel
- 2 months, Nov 2018 - Dec 2018
interims Captain / -Hotelleader / Task Force
Moxy Stuttgart Airport Messe / svhotel
- 1 year and 8 months, Jan 2015 - Aug 2016
Assistant Restaurant & Event Manager / Asst. F&B Manager
Courtyard by Marriott & Residence Inn by Marriott Munich City East / svhotel
- 1 year and 3 months, Oct 2013 - Dec 2014
F&B Supervisor
Courtyard by Marriott & Residence Inn by Marriott Munich City East / svhotel
- 10 months, Dec 2012 - Sep 2013
Stellvertretender Restaurantleiter
Best Western Hotel Obermühle, Garmisch-Partenkirchen
- 6 months, Mar 2012 - Aug 2012
Junior Assistant F&B Manager
Aldiana Alcaidesa, Spanien / Aldiana Club Resorts
- 3 months, Jan 2012 - Mar 2012
F&B Operations
Aldiana Hochkönig, Salzburg / Aldiana Club Resorts
- 8 months, Apr 2011 - Nov 2011
F&B Management Trainee
Aldiana Alcaidesa, Spanien / Aldiana Club Resorts
- 4 months, Dec 2010 - Mar 2011
F&B Operations
Aldiana Hochkönig, Salzburg / Aldiana Club Resorts
- 3 months, Sep 2010 - Nov 2010
F&B Management Trainee
Aldiana Zypern / Aldiana Club Resorts
- 3 months, Jun 2010 - Aug 2010
Demichef de Bar
Aldiana Bad Griesbach, Deutschland / Aldiana Club Resorts
- 1 year and 1 month, Mar 2009 - Mar 2010
Chef de Rang
Hotel Restaurant Engel, Vaduz
- 3 months, Jun 2007 - Aug 2007
Service Praktikant
Hotel Restaurant Engel, Vaduz
Ausbildung von Matthias Kapaun
- 2003 - 2008
Touristikkaufmann
Höhere Lehranstalt für Tourismus / Tourismusschulen Bad Gleichenberg
Tourismusmanagement
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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