Matthias Kapaun
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Kapaun
- Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2023
Business Development Manager
h.o.s.t - home of sustainable taste
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2021 - Dez. 2022
Managing Director Frankfurt & Düsseldorf
GO by Steffen Henssler
- 2 Jahre, Jan. 2021 - Dez. 2022
Managing Director Frankfurt
GO by Steffen Henssler
- 3 Monate, Okt. 2020 - Dez. 2020
Operations Manager
GO by Steffen Henssler
- 8 Monate, Juli 2019 - Feb. 2020
Hotelmanager
DORMERO Hotel München-Kirchheim Messe
- 9 Monate, Aug. 2018 - Apr. 2019
Restaurant & Event Manager / F&B Manager i/c Guest Relations
Courtyard by Marriott & Residence Inn by Marriott Munich City East / svhotel
- 2 Jahre und 8 Monate, Sep. 2016 - Apr. 2019
Restaurant & Event Manager / F&B Manager
Courtyard by Marriott & Residence Inn by Marriott Munich City East / svhotel
- 2 Monate, Nov. 2018 - Dez. 2018
interims Captain / -Hotelleader / Task Force
Moxy Stuttgart Airport Messe / svhotel
- 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2015 - Aug. 2016
Assistant Restaurant & Event Manager / Asst. F&B Manager
Courtyard by Marriott & Residence Inn by Marriott Munich City East / svhotel
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2013 - Dez. 2014
F&B Supervisor
Courtyard by Marriott & Residence Inn by Marriott Munich City East / svhotel
- 10 Monate, Dez. 2012 - Sep. 2013
Stellvertretender Restaurantleiter
Best Western Hotel Obermühle, Garmisch-Partenkirchen
- 6 Monate, März 2012 - Aug. 2012
Junior Assistant F&B Manager
Aldiana Alcaidesa, Spanien / Aldiana Club Resorts
- 3 Monate, Jan. 2012 - März 2012
F&B Operations
Aldiana Hochkönig, Salzburg / Aldiana Club Resorts
- 8 Monate, Apr. 2011 - Nov. 2011
F&B Management Trainee
Aldiana Alcaidesa, Spanien / Aldiana Club Resorts
- 4 Monate, Dez. 2010 - März 2011
F&B Operations
Aldiana Hochkönig, Salzburg / Aldiana Club Resorts
- 3 Monate, Sep. 2010 - Nov. 2010
F&B Management Trainee
Aldiana Zypern / Aldiana Club Resorts
- 3 Monate, Juni 2010 - Aug. 2010
Demichef de Bar
Aldiana Bad Griesbach, Deutschland / Aldiana Club Resorts
- 1 Jahr und 1 Monat, März 2009 - März 2010
Chef de Rang
Hotel Restaurant Engel, Vaduz
- 3 Monate, Juni 2007 - Aug. 2007
Service Praktikant
Hotel Restaurant Engel, Vaduz
Ausbildung von Matthias Kapaun
- 2003 - 2008
Touristikkaufmann
Höhere Lehranstalt für Tourismus / Tourismusschulen Bad Gleichenberg
Tourismusmanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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