Matthias Keller

Angestellt, Sous Chef, Kameha Grand Bonn
Bonn, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Essen
Hotel
HACCP
Restaurant
Küchenverantwortung
Gastronomie
Küche
Catering
Kochen
Japanische Küche
Hotellerie
Tourismus

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Keller

  • Bis heute 5 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2020

    Sous Chef

    Kameha Grand Bonn

  • 7 Monate, Juni 2019 - Dez. 2019

    Head Chef Restaurant Next Level

    Kameha Grand Bonn

    Interims-Küchenchef

  • 3 Jahre und 7 Monate, Nov. 2015 - Mai 2019

    Junior Sous Chef

    Kameha Grand Bonn

  • 9 Monate, Feb. 2015 - Okt. 2015

    Chef de Partie

    Kameha Grand Zürich

    Restaurant YOU - Japanese Fine Dining

  • 5 Monate, Sep. 2014 - Jan. 2015

    Chef de Partie

    Kameha Grand Bonn

  • 2 Jahre, Sep. 2012 - Aug. 2014

    Demi Chef de Partie

    Kameha Grand Bonn

  • 1 Jahr, Sep. 2011 - Aug. 2012

    Commis de cuisine

    Kameha Grand Bonn

Ausbildung von Matthias Keller

  • 3 Jahre, Aug. 2008 - Juli 2011

    Gastronomie

    Robert-Wetzlar-Berufskolleg Bonn

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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