Christian Rohde

Selbstständig, Inhaber, Gastronom, Koch, Pillepalle Kneipe und Restaurant

Duisburg, Germany

Skills

Saucier
Entremetier
Patissier
Gardemanger
Poissonier
Potager
Rôtisseur
Grillardin
Boucher
Tournant
project-management
risk-management
recovery of troubled projects
international project teamwork experience: Emea an
people & resource management
contract and deal negotiation skills
PMO and Governance setup
qualification to PMP
managed print services
document workflow (PRINT
SCAN
FAX
EMAIL)
HP-Access-Control
Nuance Ecopy-Sharescan and Equitrac-Followyou
Safecom
HP and CANON printer and multifunction devices
subcontractor management
vendor account management
ongoing operational program management
financial reporting
customer service processes
repair center processes
logistics and supply chain processes
outsourcing fundamentals (due diligence
transition
transformation)
near-shore and far-shore work relationships
communication and presentation skills
tool knowledge (Word
Excel
PowerPoint
Outlook
Visio
MS-Project)
consultative selling
language skills (German
English
French)
business administration (BWL) and marketing skills

Timeline

Professional experience for Christian Rohde

  • Current 5 years and 7 months, since Dec 2018

    Inhaber, Gastronom, Koch

    Pillepalle Kneipe und Restaurant

  • 1 year and 1 month, Aug 2017 - Aug 2018

    Jungkoch

    Riesling am Kamin, Dusiburg, Wahnheimer Ort

    Erste Festanstellung nach erfolgreich abgeschlossener Koch-Lehre im Juli 2017. 70-150 Essen am Tag. Posten am Herd, Ofen und Grill (Saucier, Entremetier, Potager, Rotisseur, Grillardin, Boucher), als Backup auch Gardemanger und Patissier.

  • 1 year and 3 months, May 2016 - Jul 2017

    Koch-Azubi

    Trattoria La Galleria Düsseldorf

    Kochen und Schicken :-) , Kochkurse, CATERING für Business und Privat, Restaurant, Partys, Hochzeiten

  • 8 months, Sep 2015 - Apr 2016

    Koch-Azubi

    Stringas Op de Trapp

    die Geheimnisse des Kochens in gehobener Küche verstehen und lernen :-)

  • 9 years and 8 months, 2006 - Aug 2015

    Projektleiter für internationale Managed Print Service Implementierungen

    Hewlett-Packard GmbH

    Europaweite Implementierung von Managed Print Services (MPS) für internationale Großkunden, Rollout von Multifunktions-Geräten, Druckern, Druck-Lösungen, Document-Workflow-Solutions Kunden: Ernst & Young, Europa und USA. E.ON IT, Europa. Aker Kvaerner, Europa+Australien. Münchener Rück/Meag, Deutschland. Siemens/FSC, Europa.

  • 2003 - 2006

    Projektleiter Service-Delivery-Engineering

    Hewlett-Packard GmbH

    Implementierung von Kunden-IT-Projekten: HP-SAP-Competency Center, Bundesanstalt für Arbeit, Trumpf, Daimler-Chrysler AG.

  • 1998 - 2003

    Regionaler Reparaturzentrumsleiter Deutschland, Österreich, Schweiz

    Hewlett-Packard GmbH

    Umbau und Management der firmeneigenen deutschen Reparaturwerkstatt in eine Kooperation mit diversen externen Reparatur- und Logistik-Anbietern. Zentralisierung der Reparaturen innerhalb Europas.

  • 1993 - 1998

    Projektleiter, Support Engineering

    Hewlett-Packard GmbH

    Entwicklung und Implementierung von Tools und Prozessen zur Verbesserung des Kundendiensts für Hardware und Software.

  • 1990 - 1993

    Kundendienstberater für Datenbanken und Betriebssysteme

    Hewlett-Packard GmbH

Educational background for Christian Rohde

  • 1 year and 11 months, Sep 2015 - Jul 2017

    Koch-Lehre

    IHK Düsseldorf

    Deutsche Küche, Französische Küche, Italienische Küche, von Catering über Gut-Bürgerlich bis gehobene Küche. Entremetier, Gardemanger, Patissier, Saucier.

  • 5 years and 7 months, Oct 1984 - Apr 1990

    Informatik

    Universität Karlsruhe

    Datenbanken, BWL, Marketing

  • 8 years and 11 months, Aug 1973 - Jun 1982

    Freiherr vom Stein Gymnasium, Leverkusen

    Englisch, Mathematik, Physik, Erdkunde

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • French

    Basic

Interests

Tennis
Ski
Segeln
Tauchen
Kochen
Lesen
Reisen
Gartenarbeit
Weinbau
Freundschaften pflegen

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