Michael Ebert
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Ebert
- Bis heute 3 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2022
Küchenchef
The Rilano Hotel München & Rilano 24|7 Hotel München
- 7 Monate, Juni 2021 - Dez. 2021
Küchenchef
Wirtshaus Ayinger in Ottobrunn
- 8 Monate, März 2020 - Okt. 2020
Küchenchef
Wirtshaus am Erdweg
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2019 - Feb. 2020
Küchenchef
Wirtshaus Ayinger in Ottobrunn/München
sämtliche Aufgaben eines Küchenchef, inkl. betriebswirtschaftliches denken und handeln
- 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2017 - Nov. 2018
Küchenchef
Wirtshaus am Rosengarten München
sämtliche relevanten Aufgaben eines Küchenchefs, inkl. betriebswirtschaftliches denken und handeln
- 5 Jahre und 4 Monate, Mai 2011 - Aug. 2016
Küchenchef
Veranstaltungshaus Waldheim
- 5 Jahre und 3 Monate, Apr. 2005 - Juni 2010
Küchenchef
Veranstaltungshaus Waldheim
Einkauf, Planung und Durchführung von VA jeder Art, von 25 Pers. bis 300 Pers. Organisation des Aussenbereiches im BG mit 2400 Sitzplätzen
- 11 Monate, Apr. 2004 - Feb. 2005
Küchenchef
Villa Romantica
gehobene mediterrane Küche
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2002 - 2004
Küchenchef
Hotel zur Post München-Pasing
- 6 Monate, März 2002 - Aug. 2002
Küchenchef
Forsthaus Kasten München-Gauting
- 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 1999 - Feb. 2002
Küchenchef
Restaurant Schiller A.Popovitz
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 1997 - Juli 1999
selbsständig
Restaurant Neuwirt
- 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 1996 - Juli 1997
Restaurantleiter
Restaurant Kellermann
- 3 Monate, Sep. 1995 - Nov. 1995
Küchenchef
Restaurant Waldheim
- 3 Jahre und 2 Monate, Juli 1992 - Aug. 1995
Küchenchef
Landgasthof Funk
- 6 Monate, Jan. 1992 - Juni 1992
Sous-Chef
Landgasthof Schmidbauer
- 2 Jahre, Jan. 1990 - Dez. 1991
Sous-Chef
Drei Rosen Dachau
- 9 Monate, Apr. 1989 - Dez. 1989
Sous-Chef
Siegner Gastronomie
- 2 Jahre und 3 Monate, Jan. 1987 - März 1989
Sous-Chef
Holiday Inn München-Süd
- 4 Jahre, Dez. 1982 - Nov. 1986
Chef-Entremetier
Bürgerhaus Karlsfeld
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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