Michael Nießen
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Nießen
- Bis heute 10 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2015
Küche & Büro
Wotan GmbH -Pin-up Bowlingcenter
Zu meinen Küchen-Aufgaben zählen: Anleitung der Mitarbeiter, Ansage der Tisch- und Speisenfolgen (annoncieren), Dienstpläne, Mitgestalten der Speisekarten, Buffets und Wareneinkauf. Meine administrativen Aufgaben sind: Bearbeiten von Event-Anfragen, erstellen der Angebote, Absprache mit der verschiedenen Abteilungen
- Bis heute 12 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2012
Geschäftsführender Gesellschafter
Erdbories und Niessen GbR
Manufaktur von Suppen/Eintöpfen für Groß-/Einzelhandel, Mittagsmenüs für Firmen sowie Caterings aller Art.
- 2009 - 2012
Küche, Büro
xxxxx
Einkauf, Verkauf und Herstellung von Bio-Lebensmitteln. Auslieferung und Versand per Spedition. Kreditoren-/Debitorenbuchhaltung. Allg. Bürotätigkeit.
- 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2007 - Apr. 2009
Sous-Chef
Wotan GmbH - Pin-up Bowlingcenter
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1998 - Juni 2001
Kaufm. Ausbildung
Rheinbraun AG
Ausbildung zum Industriekaufmann
Ausbildung von Michael Nießen
- 2001 - 2006
BWL
Fachhochschule Köln
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