Michael Schick

Angestellt, Leiter Dienststelle, Bildungshäuser Vierzehnheiligen, Erzbischöfliches Ordinariat Bamberg
Student, Hotelfachschule, Bayerische Akademie für Außenwirtschaft
Bamberg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Restaurantleitung
Personalplanung
Gästebetreuung
Hotelfachschule
Getränke zubereiten und anrichten
8 Jahre Erfahrung im gehobenen und groß-gastronomi
erste Erfahrungen in der Personalführung
Führung
Engagement
Kreativität
Organisationstalent
Flexibilität
Selbstständigkeit
Zuverlässigkeit
Offenheit
Ehrlichkeit
Genauigkeit
Zielstrebigkeit
Gastfreundschaft
Freude an der Arbeit
Pünktlichkeit
Seriosität
Lernbereitschaft
Höflichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Schick

  • Current 11 years and 2 months, since Apr 2015

    Leiter Dienststelle

    Bildungshäuser Vierzehnheiligen, Erzbischöfliches Ordinariat Bamberg

    Leitung der Serviceabteilung, Personalplanung, Organisation des täglichen Betriebsablaufes, Gestaltung des Produktangebotes, Planung und Überwachung des Ablaufes von Veranstaltungen

  • Current 13 years and 9 months, since Sep 2012

    Betriebsleiterassistent

    Hotel Gloria Möhringer Hexle GmbH

    Leitung des Tagungs- Bankett- und a la carte Geschäftes. Buchhaltung und Marketing. Ausbilder von 3 Azubis für den Beruf Restaurantfach

  • 3 years and 7 months, Feb 2009 - Aug 2012

    Chef de Rang

    Restaurant Villa Romantica

  • 2 years and 10 months, Apr 2006 - Jan 2009

    Chef de Rang

    Lindenbräu im Sony Center, Berlin

  • 8 months, Apr 2004 - Nov 2004

    Chef de Rang

    Villa Romantica, Olching

  • 1 year and 1 month, Oct 2003 - Oct 2004

    Chef de Rang

    Restaurant Villa Romantica, Olching

  • 7 months, Feb 2003 - Aug 2003

    Serviceleiter

    Bar Restaurant Club Cosmo

  • 1 year and 11 months, Sep 2000 - Jul 2002

    Auszubildender

    Restaurant Luitpold Bamberg

    2. und 3. Lehrjahr meiner Ausbildung zum Restaurantfachmann

  • 1 year and 1 month, Sep 1999 - Sep 2000

    Auszubildender

    Restaurant Altenburg

    1. Lehrjahr zum Restaurantfachmann

Ausbildung von Michael Schick

  • Current 15 years and 9 months, since Sep 2010

    Berufliche Fachrichtungen

    BAA München

  • Hotelfachschule

    Bayerische Akademie für Außenwirtschaft

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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