Müslüm Kaymaz

Angestellt, Bereichsleiter Fleischerei, REWE
Remscheid, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Unternehmensführung
Betriebsleitung
Produktionssteuerung
Qualitätsmanagement
HACCP
Lebensmittelrecht
Produktionsplanung
Warenwirtschaft
Personaleinsatzplanung
Verkauf
Kundenberatung
Kalkulation
Mitarbeiterentwicklung
Prozessoptimierung
Einkauf
Bestandskontrolle
Zerlegung
Wurstherstellung
Personalführung
Teamfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Müslüm Kaymaz

  • Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2020

    Bereichsleiter Fleischerei

    REWE

Ausbildung von Müslüm Kaymaz

  • 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2013 - Juni 2014

    Fleischer/ Lebensmittel

    Bildungsstätte Essen/ Stätische Kollegschule Wuppertal

    - Grundlagen der Buchführung und Bilanz - Kostenrechnung und Kalkulation - Auswertung des betrieblichen Rechnungswesens, - Grundlagen der Betriebsführung, - Grundlagen der Finanzwirtschaft u.v.m - Grundlagen der Personalwirtschaft - Grundlagen der Produktionsprozesse

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2008 - Juli 2011

    Elly-Heuss-Knapp-Schule Düsseldorf

    -Herstellung von Brüh-, Roh-, Kochwurst -Zerlegen von Rindern -Kundenberatung-, Verkauf -Betriebswirtschaftlicher Handel -Warenwirtschaft und Produktionstechnik

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Türkisch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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