Normam Baumunk
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Normam Baumunk
- Bis heute 9 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2015
Küchenchef
The Grill Cologne
Einkauf, Kontrolle, Warenwirtschaft, Personalführung, Produktion, Einhaltung der Hygienevorschriften, Planung von Veranstaltungen und der Speisekarte
- 1 August bis 3 August Seniorenheim Aachen - 4 August bis 17 August Universität Aachen - 18 August bis 1 Oktober St. Marienhospital Köln - 2 Oktober bis 1 November Seniorenheim in Kreuznau - 1 November bis 1 Dezember Studentenwerk Aachen
- 4 Monate, Mai 2015 - Aug. 2015
Stellvertretender Küchenleiter
Hotel Zum Alten Forsthaus
Produktion von Lebensmitteln, Planung von Veranstaltungen, Einkauf und Verwaltung sowie Einhaltung der Hygienevorschriften
- 3 Monate, März 2015 - Mai 2015
Koch
The Bird
Produktion von Lebensmitteln und Einhaltung der Hygienevorschriften
- 7 Monate, Sep. 2014 - März 2015
Koch
The Grill
Kontrolle der Waren, Produktion, Einhaltung der Hygiene
- 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2013 - Sep. 2014
Commi
Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG
Koch
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2010 - Juni 2013
Auszubildender
Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG
Ausbildung zum Koch
Ausbildung von Normam Baumunk
- Bis heute 9 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2015
Vermögensverwaltung
DvaG
Vermögensberatung, Versicherung, Finanzierung, Kundenberatung
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2010 - Juni 2013
Ausbildung Koch
Berufskolleg Ehrenfeld
Küche, Warenwirtschaft, Lebensmittelproduktion, Verhandlung
- 3 Jahre und 11 Monate, Aug. 2006 - Juni 2010
Oberschule Peter Joseph Lenne'
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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