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Norman Beitz

Angestellt, Executive Chef, Kulturhof Stanggass
Bischofswiesen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung in der Sterne Gastronomie/ Hotellerie
Flexibilität
Trainingsbedarf erarbeiten und trainieren
Azubi Trainings
Time management...
Top berufljche Erfahrung
Cost-Controlling
Managment skills
people oriented

Werdegang

Berufserfahrung von Norman Beitz

  • Current 5 years and 2 months, since Apr 2021

    Executive Chef

    Kulturhof Stanggass

  • Current

    Küchenchef

    Berghotel Biberkopf

  • 1 year and 7 months, Jan 2019 - Jul 2020

    Küchenchef

    Le Canard

  • 3 months, May 2018 - Jul 2018

    Executive Chef

    Palais Hansen Kempinski Vienna

  • 1 year, May 2017 - Apr 2018

    Executive Sous Chef

    Palais Hansen Kempinski Vienna

  • 10 months, Jul 2016 - Apr 2017

    Head Chef " EDVARD*"

    Palais Hansen Kempinski Vienna

  • 1 year and 3 months, Apr 2015 - Jun 2016

    Sous Chef "Edvard*"

    Palais Hansen Kempinski Vienna

  • 11 months, May 2014 - Mar 2015

    Chef de Partie

    Palais Hansen Kempinski Vienna

    Chef de Partie Restaurant "Edvard" *

  • 1 year and 4 months, Jan 2013 - Apr 2014

    Junior Sous Chef

    Hyatt Mainz

  • 1 year and 8 months, May 2011 - Dec 2012

    Chef de Partie

    Hyatt Mainz

  • 1 year and 2 months, Apr 2010 - May 2011

    Chef de partie

    Villa Rothschild **

  • 2 years and 5 months, Nov 2007 - Mar 2010

    Demichef de partie

    Hilton International Mainz

  • 6 months, Feb 2007 - Jul 2007

    Azubi

    Restaurante Villa Esche

    Langzeit Praktikum in der Ausbildung Ausbildungsträger Innova Altenburg

  • 11 months, Feb 2006 - Dec 2006

    Azubi

    Restaurante LiBe Gera

    Langzeit Praktika in der Ausbildung. Ausbildungsträger Innova Altenburg

  • 6 months, Jul 2005 - Dec 2005

    Azubi

    Hotel und Restaurante Bellevue Schmölln

    Langzeit Praktikum in der Ausbildung Ausbildungsträger Innova Altenburg

  • 6 months, Jan 2005 - Jun 2005

    Azubi

    Parkhotel Altenburg

    Langzeit Praktikum in der Ausbildung Ausbildungsträger Innova Altenburg

Sprachen

  • German

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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Sales Advisor

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Johannes Bravidor

Chief Innovation Officer

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Andreas Eicher

Coach & Consultant Logistics

Siegenburg

Sorin Andreas Reimer

IT Sales Consultant

Neusaess

Steffen Zanek

Prokurist/ Head of Engineering, Sales & Programm Management Commercial Vehicles

Schwäbisch Gmünd

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Sous Chef

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Senior Projektleiter

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