Ole Brodmann

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenchef, StrandResort Markgrafenheide
Rostock, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Restaurant
Küche
HACCP
Führungserfahrung
Gastfreundschaft
Pünktlichkeit
Küchenverantwortung
Speisenzubereitung
Speisekarten
Gehobene Gastronomie
Food & Beverage

Werdegang

Berufserfahrung von Ole Brodmann

  • Bis heute 7 Monate, seit Jan. 2025

    Küchenchef

    StrandResort Markgrafenheide
  • 1 Jahr und 9 Monate, Nov. 2022 - Juli 2024

    Küchenchef

    blauer Esel Rostock

  • 6 Monate, Mai 2022 - Okt. 2022

    Koch

    StrandResort Markgrafenheide
  • 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 2020 - Apr. 2022

    Küchenchef

    Runards

  • 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2018 - Apr. 2020

    Koch

    zwanzig12 Rostock

  • 2 Jahre und 5 Monate, Mai 2016 - Sep. 2018

    Chef de Partie

    StrandResort Markgrafenheide

    Als commis de cuisine gestartet, innerhalb der Angestelltenzeit befördert worden zum chef de partie.

  • 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2015 - Apr. 2016

    Koch

    Yachthafenresidenz Hohe Düne
  • 7 Monate, Aug. 2014 - Feb. 2015

    Commis de cuisine

    TUI Cruises GmbH
  • 3 Jahre, Aug. 2011 - Juli 2014

    Auszubildender

    arcona Hotel Baltic

    Ausbildung zum Koch

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z