Paul-Jonas Gleitz

Angestellt, Souschef, Burgstuben Haus Kemnade
Dortmund, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Catering
Küche
Teamfähigkeit
Gastronomie
Lagerhaltung
Inventur
Personalführung
Veranstaltungen
HACCP
Hygienevorschriften
Speisekarten
Großküche
Verkauf

Werdegang

Berufserfahrung von Paul-Jonas Gleitz

  • Current 6 months, since Dec 2025

    Souschef

    Burgstuben Haus Kemnade

  • Current 8 years and 9 months, since Sep 2017

    Koch

    Aramark Restaurations GmbH

  • 3 years and 8 months, Apr 2022 - Nov 2025

    Küchenleiter

    Aramark Restaurations GmbH

  • 1 year and 1 month, Aug 2016 - Aug 2017

    Commis de cuisine

    Courtyard by Marriott

  • 2 years and 11 months, Sep 2013 - Jul 2016

    Jungkoch

    Hotel und Restaurant zum Neuling

  • 3 years and 1 month, Aug 2010 - Aug 2013

    Auszubildender

    Hotel und Restaurante Zum Neuling

Ausbildung von Paul-Jonas Gleitz

  • 1 month, Jul 2016 - Jul 2016

    Koch

    IHK

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