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Michael Kalinowski

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Stellver. Küchenleiter, MENetatis GmbH
Hannover, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenverantwortung
Küche
Catering
Gastronomie
HACCP
Gehobene Gastronomie
Großküche
Veranstaltungen
Systemgastronomie
Gericht
Hygienevorschriften
Speisekarten
Partyservice
Wärme
Personalführung
Lager
Wareneingang
Teamleitung
Optimierung
Kalte Küche
Lebensmittelhygiene
Küchenmanagement
Mise en place
Speisenzubereitung
Ernährung
Deutsch
Leidenschaft
innovativ
Belastbarkeit
Loyalität
Gastfreundschaft
Pünktlichkeit
Schnelligkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Kalinowski

  • Bis heute 9 Monate, seit Sep. 2024

    Stellver. Küchenleiter

    MENetatis GmbH
  • Bis heute 16 Jahre und 3 Monate, seit März 2009

    Küchenleiter

    Meyer Menü

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