Peter Zimmermann
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Werdegang
Berufserfahrung von Peter Zimmermann
- Current 5 years and 10 months, since Aug 2020
Director of Food & Beverage
Matterhorn Group AG
- 3 years and 9 months, Nov 2016 - Jul 2020
Food & Beverage Manager - Operations
Grand Hotel Zermatterhof - Matterhorn Group
- 2 years and 1 month, Feb 2014 - Feb 2016
Sommelier
Restaurant Schwarzwaldstube *** - Hotel Traube Tonbach
- 7 months, Sep 2013 - Mar 2014
Studentischer Mitarbeiter
Weingut Schloss Neuweier
Keller - Weinberg - Vertrieb - Logistik
- 3 years, Jul 2009 - Jun 2012
Restaurantfachmann
Dorint Maison Messmer
- 4 months, Apr 2009 - Jul 2009
Küche-Restaurant-Housekeeping
Brenners Parkhotel & Spa
- 1 year, Aug 2008 - Jul 2009
Housekeeping
Brenner`s Parkhotel & Spa, Baden-Baden
- 1 month, Apr 2008 - Apr 2008
Internship - Charity worker
Oxfam Ireland
Ausbildung von Peter Zimmermann
- 1 month, Jan 2016 - Jan 2016
ADA / AEVO
Hotelfachschule Heidelberg
- 6 months, Jan 2016 - Jun 2016
Restaurantmeister
Hotelfachschule Heidelberg
- 4 months, Jan 2014 - Apr 2014
Wein
Wine & Spirit Education Trust
Englisch Sprachiger Internationaler Abschluss im Bereich Wein - Weinhandel
- 9 months, Aug 2013 - Apr 2014
Sommelier
Deutsche Wein und Sommelierschule Koblenz
Duales Schulsystem Praxis / Verkosten / Theorie
- 3 years, Jul 2009 - Jun 2012
Restaurantfachmann
HOGA, Hotelfachschule Villingen-Schwenningen
- 9 months, Sep 2008 - May 2009
Markgraf Ludwig Gymnasium Baden-Baden
- 11 months, Aug 2007 - Jun 2008
5th year Leaving Certificate
Oatlands Collage Dublin
- 5 years and 11 months, Sep 2001 - Jul 2007
Mittlere Reife
Pädagogium Gymnasium Baden-Baden
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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