Peter Zimmermann
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Werdegang
Berufserfahrung von Peter Zimmermann
- Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2020
Director of Food & Beverage
Matterhorn Group AG
- 3 Jahre und 9 Monate, Nov. 2016 - Juli 2020
Food & Beverage Manager - Operations
Grand Hotel Zermatterhof - Matterhorn Group
- 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2014 - Feb. 2016
Sommelier
Restaurant Schwarzwaldstube *** - Hotel Traube Tonbach
- 7 Monate, Sep. 2013 - März 2014
Studentischer Mitarbeiter
Weingut Schloss Neuweier
Keller - Weinberg - Vertrieb - Logistik
- 3 Jahre, Juli 2009 - Juni 2012
Restaurantfachmann
Dorint Maison Messmer
- 4 Monate, Apr. 2009 - Juli 2009
Küche-Restaurant-Housekeeping
Brenners Parkhotel & Spa
- 1 Jahr, Aug. 2008 - Juli 2009
Housekeeping
Brenner`s Parkhotel & Spa, Baden-Baden
- 1 Monat, Apr. 2008 - Apr. 2008
Internship - Charity worker
Oxfam Ireland
Ausbildung von Peter Zimmermann
- 1 Monat, Jan. 2016 - Jan. 2016
ADA / AEVO
Hotelfachschule Heidelberg
- 6 Monate, Jan. 2016 - Juni 2016
Restaurantmeister
Hotelfachschule Heidelberg
- 4 Monate, Jan. 2014 - Apr. 2014
Wein
Wine & Spirit Education Trust
Englisch Sprachiger Internationaler Abschluss im Bereich Wein - Weinhandel
- 9 Monate, Aug. 2013 - Apr. 2014
Sommelier
Deutsche Wein und Sommelierschule Koblenz
Duales Schulsystem Praxis / Verkosten / Theorie
- 3 Jahre, Juli 2009 - Juni 2012
Restaurantfachmann
HOGA, Hotelfachschule Villingen-Schwenningen
- 9 Monate, Sep. 2008 - Mai 2009
Markgraf Ludwig Gymnasium Baden-Baden
- 11 Monate, Aug. 2007 - Juni 2008
5th year Leaving Certificate
Oatlands Collage Dublin
- 5 Jahre und 11 Monate, Sep. 2001 - Juli 2007
Mittlere Reife
Pädagogium Gymnasium Baden-Baden
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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