Philipp Kolb

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2026, Gastronomischer Leiter, Turmrestaurant
Abschluss: Note: 2,1, Steigenberger Akademie
Ludwigshafen am Rhein, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotellerie
Gute Englischkenntnisse
Workaholic
Gastronomie
MS Office
Food & Beverage
Teamentwicklung
Restaurantleitung
HACCP
Gehobene Gastronomie
Belastbarkeit
Sehr gute Fachkenntnisse
Disziplin
Erfahrung
Flexibilität
Auslandserfahrung
Sehr gute Umgangsformen
weltweite Einsatzbereitschaft
Zielstrebigkeit
Organisationstalent
Durchsetzungsvermögen
Engagement
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Kreativität
Loyalität
schnelle Auffassungsgabe
Selbstständigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Begeisterungsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Kundenorientierung
Kostenbewusstsein
Coaching
Qualitätsmanagement
Konzepterstellung

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Kolb

  • 1 year, Feb 2025 - Jan 2026

    Gastronomischer Leiter

    Turmrestaurant

  • 7 months, Apr 2024 - Oct 2024

    F&B Supervisor

    Steigenberger Inselhotel Konstanz

  • 1 year and 11 months, Oct 2019 - Aug 2021

    Chef de Rang

    Hotel Edelweiss Berchtesgaden

  • 10 months, Aug 2020 - May 2021

    Barchef

    Hotel Edelweiss Berchtesgaden

  • 2 months, Jul 2019 - Aug 2019

    Restaurant Steward

    AIDA Cruises
  • 6 months, Dec 2018 - May 2019

    F&B Management Trainee

    Relais & Châteaux Hotel Dollenberg

  • 6 months, Dec 2018 - May 2019

    Demichef de Bar

    Relais & Châteaux Hotel Dollenberg

  • 1 year and 8 months, May 2017 - Dec 2018

    Chef de Rang // Demichef de Bar

    Hotel Ludinmühle

    Ein perfekter Gastgeber sein

  • 8 months, Sep 2016 - Apr 2017

    Chef de Rang

    Hotel-Restaurant Adler ****

  • 1 year and 1 month, Sep 2015 - Sep 2016

    Commis de Rang (Gourmet)

    Hotel-Restaurant Adler ****

  • 4 months, May 2015 - Aug 2015

    Hotelfachmann

    Schwarzwälder Hof

    Bewirtung der Gäste, perfekten Service liefern, jeden Einzelnen Gast in den Vordergrund bringen als wäre man nur für Ihn da.

  • 9 months, Sep 2014 - May 2015

    Barkeeper

    Duke Lounge Bar (Hotel am Festspielhaus)

    Bewirtung der Gäste. Den Mixologen in mir ausleben.

  • 2 years and 9 months, Dec 2011 - Aug 2014

    Hotelfachmann

    Relais & Chateaux Hotel Dollenberg

    Auszubildender

Ausbildung von Philipp Kolb

  • 1 year and 11 months, Sep 2021 - Jul 2023

    Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt

    Steigenberger Akademie

  • 2 years and 9 months, Sep 2011 - May 2014

    Hospitality

    HoGa Villingen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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