Philipp Kolb
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Philipp Kolb
- Bis heute 4 Monate, seit Feb. 2025
Gastronomischer Leiter
Turmrestaurant
Leitung und Führung aller gastronomischen Outlets: Restaurants, Bar, Lounge und Bankett
- 7 Monate, Apr. 2024 - Okt. 2024
F&B Supervisor
Steigenberger Inselhotel Konstanz
- 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2019 - Aug. 2021
Chef de Rang
Hotel Edelweiss Berchtesgaden
- 10 Monate, Aug. 2020 - Mai 2021
Barchef
Hotel Edelweiss Berchtesgaden
- 6 Monate, Dez. 2018 - Mai 2019
F&B Management Trainee
Relais & Châteaux Hotel Dollenberg
- 6 Monate, Dez. 2018 - Mai 2019
Demichef de Bar
Relais & Châteaux Hotel Dollenberg
- 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2017 - Dez. 2018
Chef de Rang // Demichef de Bar
Hotel Ludinmühle
Ein perfekter Gastgeber sein
- 8 Monate, Sep. 2016 - Apr. 2017
Chef de Rang
Hotel-Restaurant Adler ****
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2015 - Sep. 2016
Commis de Rang (Gourmet)
Hotel-Restaurant Adler ****
- 4 Monate, Mai 2015 - Aug. 2015
Hotelfachmann
Schwarzwälder Hof
Bewirtung der Gäste, perfekten Service liefern, jeden Einzelnen Gast in den Vordergrund bringen als wäre man nur für Ihn da.
- 9 Monate, Sep. 2014 - Mai 2015
Barkeeper
Duke Lounge Bar (Hotel am Festspielhaus)
Bewirtung der Gäste. Den Mixologen in mir ausleben.
- 2 Jahre und 9 Monate, Dez. 2011 - Aug. 2014
Hotelfachmann
Relais & Chateaux Hotel Dollenberg
Auszubildender
Ausbildung von Philipp Kolb
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2021 - Juli 2023
Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt
Steigenberger Akademie
- 2 Jahre und 9 Monate, Sep. 2011 - Mai 2014
Hospitality
HoGa Villingen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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