Ron Stiehm

Bis 2015, Junior Souschef, Hamburg Marriott Hotel & Renaissance Hamburg Hotel

Schönefeld, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führungskräfteentwicklung

HACCP

Großküche

Lehrlingsausbildung

Gastronomie

Vertrieb

Food & Beverage

Küche

Hotellerie

Veranstaltungen

Foodservice

Lebensmittelhygiene

Hygienevorschriften

Küchenverantwortung

Schnelligkeit

Speisenzubereitung

Werdegang

Berufserfahrung von Ron Stiehm

Current 10 years and 10 months, since Aug 2015

Sous Chef

Holiday Inn Berlin Airport - Conference Centre

8 years and 1 month, Jul 2007 - Jul 2015

Junior Souschef

Hamburg Marriott Hotel & Renaissance Hamburg Hotel

Anleiten von Mitarbeitern, Tages Geschäft, Wareneinkauf und Schulungen

7 months, Oct 2005 - Apr 2006

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