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Samuele Mazzilli

Angestellt, Betriebsleiter, Aramark I. H. PHOENIX Pharmahandel Mannheim
Abschluss: Küchenmeister, Hotelfachschule Heidelberg
Mannheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Zwei Abgeschlossene Berufsausbildungen( Koch & Kon
Leidenschaft für den Beruf
Berufserfahrungen
Kochen
Gehobene Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Samuele Mazzilli

  • Bis heute 5 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2019

    Betriebsleiter

    Aramark I. H. PHOENIX Pharmahandel Mannheim

  • 4 Jahre und 2 Monate, Aug. 2014 - Sep. 2018

    Koch/Konditor

    Chefs Direct GmbH & Co. KG

  • 4 Jahre und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2014

    Koch/Konditor

    Mediterraneo in Speyer

  • 1 Jahr, Okt. 2008 - Sep. 2009

    Pattissier

    Hotel Eden Roc
  • 2 Monate, Juni 2008 - Juli 2008

    Koch/ Konditor

    European Molecular Biology Laboratory
  • 3 Monate, März 2008 - Mai 2008

    Chef de Partie

    Hotel - Restaurant Grenzhof

    Chef de Partie , Entremetier , Gehobene Gastronomie

  • 1 Jahr, März 2007 - Feb. 2008

    Demi- Chef de Partie

    Linder Hotel & Spa Binshof , Speyer

    Demi - Chef de Partie , Gardemanger/ Pattisier, Gehobene Gastronomie/ 4*Plus Hotel

  • 10 Monate, Mai 2006 - Feb. 2007

    Sous-Chef de Cuisine

    Rally's Bar & Restaurant, Rheingoldhalle, Mannheim

    Sous-Chef de Cuisine, Gut bürgerliche Gastronomie/ Event-Gastronomie

  • 9 Monate, Aug. 2005 - Apr. 2006

    Comis de Cuisine

    Restaurant Molkenkur GmbH

    Comis de Cuisine, Gardemanger/ Entremetier, Gehobene Gastronomie

  • 2 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2005

    Auszubildender Koch

    Best Western Delta-Park Hotel

    Auszubildender Koch

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2000 - Juli 2003

    Auszubildender Konditor

    Konditorei- Café Zeilfelder

    Auszubildender Konditor, in der Herstellung von: Torten, Kuchen, Pralinen, Teegebäck, Snacks

Ausbildung von Samuele Mazzilli

  • 11 Monate, Sep. 2018 - Juli 2019

    Staatlich geprüfter Gastronom und Küchenmeister

    Hotelfachschule Heidelberg

Sprachen

  • Deutsch

    Fließend

  • Italienisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Portugiesisch

    Grundlagen

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