Samuele Mazzilli
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Samuele Mazzilli
- Bis heute 5 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2019
Betriebsleiter
Aramark I. H. PHOENIX Pharmahandel Mannheim
- 4 Jahre und 2 Monate, Aug. 2014 - Sep. 2018
Koch/Konditor
Chefs Direct GmbH & Co. KG
- 4 Jahre und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2014
Koch/Konditor
Mediterraneo in Speyer
- 3 Monate, März 2008 - Mai 2008
Chef de Partie
Hotel - Restaurant Grenzhof
Chef de Partie , Entremetier , Gehobene Gastronomie
- 1 Jahr, März 2007 - Feb. 2008
Demi- Chef de Partie
Linder Hotel & Spa Binshof , Speyer
Demi - Chef de Partie , Gardemanger/ Pattisier, Gehobene Gastronomie/ 4*Plus Hotel
- 10 Monate, Mai 2006 - Feb. 2007
Sous-Chef de Cuisine
Rally's Bar & Restaurant, Rheingoldhalle, Mannheim
Sous-Chef de Cuisine, Gut bürgerliche Gastronomie/ Event-Gastronomie
- 9 Monate, Aug. 2005 - Apr. 2006
Comis de Cuisine
Restaurant Molkenkur GmbH
Comis de Cuisine, Gardemanger/ Entremetier, Gehobene Gastronomie
- 2 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2005
Auszubildender Koch
Best Western Delta-Park Hotel
Auszubildender Koch
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2000 - Juli 2003
Auszubildender Konditor
Konditorei- Café Zeilfelder
Auszubildender Konditor, in der Herstellung von: Torten, Kuchen, Pralinen, Teegebäck, Snacks
Ausbildung von Samuele Mazzilli
- 11 Monate, Sep. 2018 - Juli 2019
Staatlich geprüfter Gastronom und Küchenmeister
Hotelfachschule Heidelberg
Sprachen
Deutsch
Fließend
Italienisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Portugiesisch
Grundlagen
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