Serkan Guezelcoban

Bis 2025, Gastronomischer Leiter, Hotel Kupferzell
Öhringen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Beratung
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Kreativität
Catering
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Kochen
Organisation von Tagungen
Durchführung von Tagungen
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Küche
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Restaurant
Hotellerie
Management
Coaching
Marketing
Strategieentwicklung
Food & Beverage
Deutsch
Verkauf
Ausbildereignung nach AEVO
Adobe Creative Suite
Gastronomieberatung

Werdegang

Berufserfahrung von Serkan Guezelcoban

  • 1 year and 10 months, Mar 2024 - Dec 2025

    Gastronomischer Leiter

    Hotel Kupferzell

  • 7 years and 4 months, Sep 2016 - Dec 2023

    Geschäftsführer

    Rest. filiae/ Schöner Hirte/ Rest. Kleinod/Hoftheater

  • 6 years and 11 months, Nov 2009 - Sep 2016

    Küchenchef

    Hotel Anne-Sophie
  • 10 months, Feb 2009 - Nov 2009

    Sous Chef

    Wald&Schlosshotel Friedrichsruhe

  • 7 months, Nov 2008 - May 2009

    Sous Chef

    Rauschenberger Gastronomie GmbH&Co.KG

  • 2007 - 2007

    Küchenchef

    Restautante Florian( Porto Colom/Mallorca)

  • 3 years, Aug 2001 - Jul 2004

    Azubi (Koch)

    Millennium & Copthorne Hotel Stuttgartt

  • Sous Chef

    Restaurante CUBE Stuttgart

  • Chef Saucier

    Restauranr CUBE

  • Sous Chef

    Restaurante Coln (Porto Colom/Mallorca)

  • Patissier

    Swissotel Nai Lert Park Bangkok (Promotion Tour)

  • Chef Patissier

    Hotel Paradies (Ftan/Schweiz)

  • Chef de Partie

    Hotel MeerSinn Binz (Ruegen)

  • Commis

    Eckart Witzigmann Palazzo (Koeln & Muenchen)

Sprachen

  • German

  • English

  • Turkish

  • Spanish

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