Tobias Koch
Angestellt, Executive Küchenchef, Excelsior Hotel Ernst *L
Köln, Deutschland
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tobias Koch
- Bis heute 11 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2013
Executive Küchenchef
Excelsior Hotel Ernst *****L
- 1 Jahr und 6 Monate, März 2012 - Aug. 2013
sous chef
Sea Side Grand Hotel Residencia *****GL
Leading Hotel of the World
junior Sous Chef
Dorint Hotel am Heumarkt in Köln*****S
junior Sous Chef
Intercontinental Hotel & Resorts Köln *****S
Chef de Partie
Das kleine Restaurant Fehrenbach
Ausbildung
Restaurant&Bistro Victorian
1 Stern Michelin 17 Punkte Gault M
Inhaber/Geschäftsführer
NaTo - Projects
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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