Sebastian Matlok

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenleiter, Heinrich-Haus gGmbH
Mayen, Germany

Skills

Großküche
Catering
Küchenverantwortung
HACCP
Speisekarten
Gastronomie
MS Office
JomoSoft
Wahrenwirtschaft
Verpflegungs Betriebswirt
Weiterbildung
Qualitätsmanagement
Küche
Hygienevorschriften
Speisenzubereitung
Kalte Küche
Systemgastronomie
Gastfreundschaft
Hospitality Management
Großküchentechnik
Deutsch
Ernährung
Führungskräfteentwicklung
Teamentwicklung
Schnelligkeit
Food & Beverage
Pünktlichkeit
innovativ
Loyalität
Leidenschaft
Motivation
Begeisterungsfähigkeit
Kontaktfreudigkeit
Lebensmittelsicherheit
Bildungsberatung

Timeline

Professional experience for Sebastian Matlok

  • Current 10 months, since Jan 2026

    Küchenleiter

    Heinrich-Haus gGmbH
  • Current 5 years and 10 months, since Jan 2021

    Küchenleiter

    St. Nikolaus-Stiftshospital GmbH Andernach

  • 4 years and 7 months, Jun 2016 - Dec 2020

    Stellvertretender Küchenleiter

    Marienhaus Klinikum Neuwied

  • 4 years and 5 months, 2012 - May 2016

    Koch

    Marienhaus Klinikum St. Elisabeth Neuwied

Educational background for Sebastian Matlok

  • 1 year, Jul 2023 - Jun 2024

    Verpflegungs-Betriebswirt

    iHK Koblenz

Languages

  • Deutsch

    C1 (Fluent)

  • Polish

    B1-B2 (Good)

  • English

    A1-A2 (Basic)

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