Shenja Birke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Shenja Birke
- 5 Monate, Jan. 2025 - Mai 2025
Confectioner
sea chefs Malta Ltd
- 4 Monate, Juli 2024 - Okt. 2024
Küche + Service
Pamola GmbH
- 4 Monate, März 2024 - Juni 2024
Confectioner
sea chefs Malta Ltd
- 2 Jahre, Jan. 2022 - Dez. 2023
Betriebsleiter
Roth Bar & Bistro
- 7 Monate, Juli 2021 - Jan. 2022
Sous-Chef Pâtisserie
WWWL
- 5 Monate, Feb. 2021 - Juni 2021
Demi Chef Pâtisserie
Bullerei GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2020 - Feb. 2021
Pâtissière
Bullerei GmbH & Co. KG
- 3 Monate, Nov. 2019 - Jan. 2020
Demi Chef Pâtisserie
Hotel Hochfirst
- 3 Jahre, Sep. 2016 - Aug. 2019
Auszubildende
Konditorei Engelmann Produktions-GmbH
- 2 Monate, Mai 2019 - Juni 2019
Stagière de Pâtisserie
Pâtisserie Dorin
Ausbildung von Shenja Birke
- 3 Jahre, Sep. 2016 - Aug. 2019
KonditorIn
Emil-Fischer-Schule
Lernfach 1 - 14: Erlernen aller fachgebundenen Bestimmungen, Aufbau der Lebensmittel bis zum chemischen Molekularaufbau, Teige und Massen, Planen, Werben, Verkaufen, Wirtschaft & Sozialkunde, Betriebswirtschaftslehre
- 11 Monate, Okt. 2015 - Aug. 2016
Verpackungstechnik
Beuth Hochschule für Technik Berlin
- abgebrochen
- 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 2011 - Sep. 2015
Druck- und Medientechnik
Beuth Hochschule für Technik Berlin
Adobe Photoshop, Adobe InDesign, Lesen und Bearbeiten von wissenschftlichen Texten, BWL - abgebrochen
- 10 Monate, Okt. 2009 - Juli 2010
Ostasiasiatsche Kunstgeschichte
FU Berlin
abgebrochen
Sprachen
Französisch
Fließend
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
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