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Sven Burmeester

Bis 2021, Betriebsleiter, Brotmanufaktur Gaues GmbH
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gehobene Gastronomie
A-la-carte-Küche
Bankettorganisation
Event Catering
Gemeinschaftsverpflegung
Innovative Lösungen
HACCP
starke Teamfähigkeiten
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Küche

Werdegang

Berufserfahrung von Sven Burmeester

  • Bis heute 4 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2021

    Executive Sous-Chef

    Hotel Tortue

  • 10 Monate, Apr. 2020 - Jan. 2021

    Betriebsleiter

    Brotmanufaktur Gaues GmbH

  • 5 Monate, Nov. 2019 - März 2020

    Sous-Chef

    Empire Riverside Hotel
  • 1 Jahr und 7 Monate, Mai 2018 - Nov. 2019

    Chef Tournant

    Hotel Tortue

  • 6 Monate, Nov. 2017 - Apr. 2018

    Chef de Partie

    Power People

  • 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2016 - Okt. 2017

    Küchenchef

    Neumanns

  • 8 Monate, Aug. 2015 - März 2016

    Chef de Partie

    Aramark

  • 8 Monate, Dez. 2014 - Juli 2015

    Sous-Chef

    Rainville Elbterassen

  • 4 Monate, Sep. 2014 - Dez. 2014

    Chef Tournant

    25hours Hotel Company
  • 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2012 - Aug. 2014

    Chef de Partie

    Empire Riverside Hotel
  • 6 Monate, Apr. 2012 - Sep. 2012

    Chef de Partie

    Quality Hotel Ambassador

  • 5 Monate, Nov. 2011 - März 2012

    Commis de Cuisine

    Seehotel Töpferhaus
  • 1 Jahr und 5 Monate, Juni 2010 - Okt. 2011

    Demi Chef de Partie

    Quality Hotel Ambassador

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