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Thomas Henze

Wege entstehen dadurch, dass wir sie gehen.

Angestellt, Gebietsleiter Business & Industries, apetito catering B.V. & Co. KG, Rheine
Sachsen/Thüringen/Bayern, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering
Projektmanagement
Vertrieb
Food & Beverage
Unternehmensführung
Hotellerie
Restaurants
Interim Management
Gastronomie
Beratung
Personalmanagement
Systemgastronomie
Betriebliche Altersversorgung
Arbeitnehmerüberlassung
Kundenservice
Kundenbetreuung
Service Management
Personalführung
Personaldienstleistungen
Regionalmanagement
Führungserfahrung
Kundenorientierung
Begeisterungsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Henze

  • Bis heute 2 Jahre und 4 Monate, seit März 2023

    Gebietsleiter Business & Industries

    apetito catering B.V. & Co. KG, Rheine
  • 2 Jahre und 8 Monate, Aug. 2020 - März 2023

    Leiter Gastronomie Uniklinik Leipzig

    WISAG

    Leitung diverser gastronomischen Outlets wie unter anderem Patientenversorgung, verschiedene Restaurants, Bistros und der Veranstaltungsabteilung im Uniklinikum Leipzig Mitarbeiterverantwortung ca.250

  • 3 Jahre und 6 Monate, März 2017 - Aug. 2020

    Regionalleiter Gastronomie/Lebensmittel

    Galeria Karstadt Kaufhof GmbH

    Vertriebsverantwortung für diverse Galeria Restaurants deutschlandweit. Planung, Organisation und Durchführung verschiedenster gastronomischer Projekte

  • 3 Jahre und 1 Monat, Feb. 2014 - Feb. 2017

    General Manager

    NH Hotel Dresden

  • 2 Jahre, Feb. 2012 - Jan. 2014

    General Manager

    NH Hoteles Deutschland GmbH, c/o NH Frankfurt-Mörfelden****

  • 2 Jahre und 7 Monate, Aug. 2009 - Feb. 2012

    Hoteldirektor / Residentmanager

    Best Western Grand City Hotel Halle***

  • 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2009

    F&B Manager

    Penta Hotel Leipzig (ehemals Renaissance Hotel Leipzig)****

  • 2 Jahre, Mai 2006 - Apr. 2008

    F&B Manager

    Best Western Premier Grand Hotel Russischer Hof zu Weimar****

Ausbildung von Thomas Henze

  • 2 Jahre, Sep. 1996 - Aug. 1998

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotelfachschule Leipzig

  • 3 Jahre, Sep. 1989 - Aug. 1992

    Berufsausbildung Koch

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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