Thorsten Bubolz
Angestellt, Executive Souschef, Hotel Bülow Palais
Dresden, Germany
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thorsten Bubolz
- Current 4 years and 7 months, since Nov 2021Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen GmbH
Abteilungsleiter
- Current 5 years and 8 months, since Oct 2020
Küchenchef
Manufakturhotel Stadt Wehlen
- Current 9 years and 5 months, since Jan 2017
Küchenchef
Schlosshotel Pillnitz (Dresden)
- Current 24 years and 4 months, since Feb 2002
Küchenchef
Kempinski Taschenbergpalais
Küchenchef Restaurant Lesage in der Gläsernen Manufaktur von Volkswagen in Dresden
- 4 years and 8 months, Jun 1997 - Jan 2002
Chef Tournant
Kempinski Taschenbergpalais
- 11 months, Jul 1996 - May 1997
Chef de Partie
*****Hotel Les Sources de Alpes/Leukerbad,Schweiz
- 3 years and 2 months, May 1993 - Jun 1996
Demichef de Cuisine
Arabella Grand Hotel Frankfurt am Main
- 1 year and 5 months, Nov 1991 - Mar 1993
Commis de Cuisine
Seehotel Meierhof Horgen-Zürich,Schweiz
Sprachen
German
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