Thorsten Bubolz
Angestellt, Executive Souschef, Hotel Bülow Palais
Dresden, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thorsten Bubolz
- Bis heute 3 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2021Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen GmbH
Abteilungsleiter
- Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2020
Küchenchef
Manufakturhotel Stadt Wehlen
- Bis heute 8 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2017
Küchenchef
Schlosshotel Pillnitz (Dresden)
- Bis heute 23 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2002
Küchenchef
Kempinski Taschenbergpalais
Küchenchef Restaurant Lesage in der Gläsernen Manufaktur von Volkswagen in Dresden
- 4 Jahre und 8 Monate, Juni 1997 - Jan. 2002
Chef Tournant
Kempinski Taschenbergpalais
- 11 Monate, Juli 1996 - Mai 1997
Chef de Partie
*****Hotel Les Sources de Alpes/Leukerbad,Schweiz
- 3 Jahre und 2 Monate, Mai 1993 - Juni 1996
Demichef de Cuisine
Arabella Grand Hotel Frankfurt am Main
- 1 Jahr und 5 Monate, Nov. 1991 - März 1993
Commis de Cuisine
Seehotel Meierhof Horgen-Zürich,Schweiz
Sprachen
Deutsch
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