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Tim Hillemann

Angestellt, Abteilungsleiter Hochschulgastronomie, Studierendenwerk Heidelberg AöR
Heidelberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führungserfahrung
Organisationsentwicklung
Personalmanagement
Hotelfachschule Heidelberg
Food & Beverage Management
Cost Controlling
ausgeprägter Servicegedanke
Gastronomie
Abteilungsleitung
Risikomanagement
Personalführung
Personalverantwortung
Budgetverantwortung
Motivation und Teamgeist
Loyalität
Auslandserfahrung
langjährige 5* Erfahrung
Führung
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Empathie
Offenheit
Freundlichkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Tim Hillemann

  • Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2021

    Abteilungsleiter Hochschulgastronomie

    Studierendenwerk Heidelberg AöR

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2019 - Sep. 2021

    Distriktleiter

    Genuss und Harmonie

  • 2 Jahre und 7 Monate, Nov. 2016 - Mai 2019

    Betriebskoordinator

    Genuss und Harmonie

  • 4 Monate, Aug. 2016 - Nov. 2016

    F&B Manager

    Genuss und Harmonie

  • 2 Jahre und 5 Monate, Juni 2012 - Okt. 2014

    Director of Food & Beverage

    Jumeirah Frankfurt
  • 2 Jahre, Feb. 2010 - Jan. 2012

    F&B Manager / Wirtschaftsdirektor

    Kempinski Palace Portoroz

  • 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2008 - Jan. 2010

    Bankettservice Leiter

    Kempinski Hotel Gravenbruch

  • 4 Monate, Juni 2009 - Sep. 2009

    Task-Force / Assistant F&B Manager

    Kempinski Palace Portorož

  • 1 Jahr, Sep. 2005 - Aug. 2006

    Teamleiter

    Table-Service-Team, Berlin

  • 2 Jahre, Okt. 2003 - Sep. 2005

    Bankett Manager

    Schlosshotel im Grunewald

  • 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2001 - Sep. 2003

    Chef de Rang

    Four Seasons Hotel, Berlin

Ausbildung von Tim Hillemann

  • 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2006 - Aug. 2008

    Hotelfachschule Heidelberg

  • 2 Jahre und 7 Monate, Aug. 1996 - Feb. 1999

    Gastro Europa Betriebs GmbH, Bensheim

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

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